ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਕਚਰਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਗੇ. ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਪੁਤਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਤੋਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ (ਮਿੱਝ) - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਡਿਸ਼ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਚਿਕਨ ਕੱਟ ਦਿਓ ਚਿਕਨ ਮਿੱਝ ਇਕ ਮਾਈਜਰ ਜਾਂ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਸੁਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਕੰਦਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਧਾਗੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੁਚਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਆਟਾ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਮਸਾਲੇ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਾਈਵਾਏਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫਾਰਮ, ਪ੍ਰਿ੍ਰੀਸ਼ੁਵਾਇਮ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪੇਟ ਪਾਓ.
185 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਤੱਕ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਦਾਣੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਉਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕੀਏ.
ਇਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਪੁਰੀਓਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 85 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚੌਲ਼ ਗਰੇਟ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਮੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿੰਡੋ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮੇਰੀ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਛੁਡਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲਡ ਬਲਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਪੀਹਦੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਯੈਪੇਟਿਕ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਆਂਡਿਆਂ, ਨਮਕ, ਕਰੀਮ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸੁੱਕੇ ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੈਸੇਰੋਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੀ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਲਟੀਕਾਸਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਲਈ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
ਤਤਪਰਤਾ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਕੈਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਫੀਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਪਲਾਟ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 160 ਗ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਫਾਈਬਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾ ਦਿੱਤਾ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਕਰੀਬ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਆਲੂ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਕੂੁਮ ਪੇਤਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੀ-ਮੇਓਨਜ ਨੈੱਟ ਪਾਓ.
ਧੋਤੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ਼ੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ browned ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸੈਮੀਕਾਲਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਫੇਰ ਆਉ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਦੇ ਪਾਸ ਕਰਕੇ ਚੁਕੇ ਅਤੇ ਪੋਰਲੌਨ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਢਾਲੀਏ. ਹੁਣ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਢਕਣਾ ਅਤੇ ਪੰਜਾਹ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 195 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ, ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧਾਓ.