"ਲਿੱਟਲ ਰੈੱਡ ਰਾਈਡਿੰਗ ਹੁੱਡ" - ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮੌਲਿਕ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਨਾਰ ਨਾਲ ਲਾਲ ਰਾਈਡਿੰਗ ਹੁੱਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਸ - 400 g;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 300 g;
- ਗਾਰਨਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਲਾਲ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਸਯੋਗ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. ਇੱਕ ਅਲੱਗ saucepan ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ 'ਤੇ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲ਼ੇ ਹੋਏ ਆਂਲਰਾਂ ਇੱਕ ਪਥਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅਰਧ-ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਪਹਿਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਆਂਡੇ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉੱਪਰ. ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਾਈਵਯੂਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹੈ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਗਾਰਨਟ ਬਰੇਸਲੇਟ" .
ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਰੇਡ ਰਾਈਡਿੰਗ ਹੁੱਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੀ ਮਟਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੂਤ ਦੇ ਗਿਰੀ - ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਕਨਾਚੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕੁੱਕ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉੱਨਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੇਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਡਿੰਨਾਂ ਵਾਲੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਕੁਚਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾ ਦਿਓ.
ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਲਾਦ "ਲਿਟਲ ਰੈੱਡ ਰਾਈਡਿੰਗ ਹੁੱਡ" ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਲਾਲ ਰਾਈਡਿੰਗ ਹੁੱਡ" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਹੈਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 200 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਠੰਢੇ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਮੱਧ grater 'ਤੇ ਸਖਤ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਖੜੋਤ ਉਬਾਲਣ. ਖੀਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇੱਕ ਪੱਟਾ ਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਵੀ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਸੁੱਕ ਗਏ, ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
ਸਲਾਦ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ, promazyvaya ਹਰ ਇੱਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ: ਹੈਮ - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ - ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ
ਸਿਖਰ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਸੀਂ ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ "ਲਿਟਲ ਰੈੱਡ ਰਾਈਡਿੰਗ ਹੁੱਡ" ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
Prunes ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਰਾਈਡਿੰਗ ਹੁੱਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰਿਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੀਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਰਨਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲੜੀਬੱਧ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ,
ਆਲੂ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬੀਟਰੋਟ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਖੀਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖਾਲ਼ੇ ਤੇ ਰਗੜ ਗਏ. ਸਲਾਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਡਿਸ਼ ਲੇਅਰਾਂ, ਪ੍ਰੋਮੈਜ਼ਯਯਾਏ, ਹਰ ਇੱਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਣ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਬੀਟ, ਕਿਲ਼ੀ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਲਾਦ "ਲਾਲ ਸਾਗਰ" ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਕਾਰਨ? ਹਮ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਆਮ ਰਾਤ ਨੂੰ ਅਨੋਖਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!