ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਕੋਸਕੋਸ - ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ, ਬਲਕਿ ਸੁਆਦ ਵੀ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜੰਮੇ ਵੀ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਲੱਸ ਕੂਕਿੰਗ ਦੀ ਗਤੀ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕੁਸਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਕਸ - ਵਿਅੰਜਨ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਕ ਨਵਾਂ ਖਿਡਾਰੀ ਵੀ ਸਿੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਸਫ਼ਲ ਹੋਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਮਿਲੇਗੀ.
- ਖਰਖਰੀ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਜ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਢਿੱਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਪੈਕੇਜ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਤਾਂ ਕੂਸੇਕ ਪਾਣੀ 1-1.5 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਕਯੂਕਸਕ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਕੋਸੈਕਸ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਕਸ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਫਲ ਹੱਲ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜਮਾਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਹੋਣਗੇ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਹੋਰ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - 1 ਪੈਕ;
- ਕੂਸੇਕ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਪੈੱਸੇ ਹਨ.
- ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਕੂਸੇਕ ਛਿੜਕੋ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਕੁਸਕ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਲਾਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੁੱਕਸ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ - ਪਕਵਾਨਾ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਕਸੱਕਸ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਤੰਤਰ ਕਚਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਡੀ ਦੇ 2 ਪਰੋਸੇ ਮਿਲੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਸੇਕ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ;
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਜ਼ੀਰਾ, ਅਦਰਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਪਿੰਨੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਭੁੰਚਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
- ਇਕ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
- ਗਰੇੱਟ ਪਾਣੀ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਕਿਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣਾ.
ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਸਕਸ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਸਕਸ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ - ਬੀਫ, ਖਰਗੋਸ਼, ਮੁਰਗੇ - ਸਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੇਲੇ - 800 g;
- ਕਸਕਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੀ ਬੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਟਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਉ c ਚਿਨਿ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਰਾਉਂਧ ਅਤਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜ਼ੀਰਾ, ਹਲਦੀ - ¼ ਟੀਸਪੀ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੇ ਕਿਊਬ, ਨਮਕ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸਾਲੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੁਕੋ.
- ਕਿਊਬ ਵਿਚਲੀ ਉਬਾਲੀ, ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ
- ਬੀਨਜ਼ ਨੇ ਟਿਪਸ ਕੱਟ ਲਈ
- ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪੀਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਾਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
- ਕੂਸੇਕੁਸ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੀਟ ਪਾਸੋ, ਟਮਾਟਰ ਪਾਉ, 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, 150 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਭਰੀ ਗਾਜਰ, ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਬੀਨ, ਮਟਰ, ਲੇਲਾ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ.
- ਰੈਂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਸੀਨ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਖੋ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਸਕਸ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਸਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਸੀ, ਹੁਣ ਪਤਾ ਲਗਾਓ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਦਿਲ ਦਾ ਪੂਰਾ ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਸੇਕ - 1,5 ਗਲਾਸ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 1.5 ਕੱਪ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸੁੱਕਾ ਬੇਸਿਲ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੂਸੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਢੱਕਿਆ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਕੁਚਲ ਗੈਸ ਪਾਸ ਕਰੋ
- ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਮਾਟਰ, ਬੇਸਿਲ, ਪੋਜਸਲਿਵੇਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਰੁੱਝੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਕੋਸਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਕੂਸੁਕ
Couscous, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਖਰਖਰੀ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਜ਼ਿਰੂ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਨਸਲੀ-ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਸਕਸ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉ c ਚਿਨਿ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੂਜ਼ਕ ਨੇ 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਿਆ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.
- ਕਿਰਮਾਣੀਆਂ ਧੋਤੀਆਂ, ਮਗਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਚੂਰ ਹੋਏ.
- ਜ਼ੁਰਚਨੀ ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਰਿੰਗ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਫਰਾਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
- ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Couscous ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਕੋਸਕੋਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੂਰਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਸਕਿਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਸਭ ਕੁਝ 20 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਮਿਲੇਗਾ, ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੌਰਮੈਟਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਸੇਕ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪੀਲਡ ਸ਼ਿਮਂਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਉ c ਚਿਨਿ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਭਗਵਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਧੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਪ੍ਰੋਨਾਂਸ ਫ਼ੋੜੇ
- ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਗਰੋ, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਅੱਗ ਬੰਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਕੁਸਕੁਸ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਛੱਡੋ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਸਕਸ
ਕੂਸੇਕ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਅਨਾਜ ਹੈ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਮੂਲੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਉਤਪਾਦ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦ ਨਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦਿਲ ਨੂੰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਸਕਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤੌਲੀ ਪਾਓ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲਸਣ ਅਤੇ Fry ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੂਸੇਕ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਤਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਕਸ - ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਕੂਸੁਕਸ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਲਗਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਅਨਾਜ ਫਿਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਗੰਦੇ ਭਾਂਡੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਪਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਸੇਕ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- 400 ਐਮਐਲ ਪਾਣੀ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ - 2 ਚਮਚ
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਕੁਚਲਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਡਸਾਈਆਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਠੰਢਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਸੀਜ਼ਨ ਪਾਉਣੇ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਉਸੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
- ਸੈਸਨਜ਼ ਨਾਲ ਸੈਸਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ, ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.