ਆਉ ਇੱਕ ਟੈਂਡਰ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ. ਅਜਿਹੇ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਡਮੀਟਿਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਚੈਂਪੀਨਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ - 205 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪੇਸਟ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜ਼ਨ - 215 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ "ਰੂਸੀ" - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. Champignons ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕਤਲੇਆਮ ਰਹੇ ਹਨ. ਫ਼ਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਧਨੁਸ਼ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੰਦਲੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਬੈਠਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਫ੍ਰੀਮਿਡ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਵ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਖੰਡਾ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਤਾਜ਼ਾ ਛਾਤੀ - 655 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮ ਨਾ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 405 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪੇਸਟ - 405 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮੱਘਰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੀਟ ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਲਸਣ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅੱਧਾ-ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਤਕ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਲੇਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਕਰੀਮਲੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਲਮਨ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 505 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਲਮਨ - 405 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੰਬਲ - 305 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 405 ਮਿ.ਲੀ.
- ਉਬਚਿਨੀ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੱਛੀਆਂ ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਕਾਚਿਨੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ-ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ, stirring. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਉਬੂਚੀ ਸੁੱਟੋ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਟਾ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੌਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੱਚੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਸਟ - 305 ਜੀ;
- ਪੇਠਾ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਕਰੀਮ - 205 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਕੰਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੋਡਸਲਿਵਾਏ. ਅਗਲਾ ਅਸੀਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕ੍ਰੀਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾ ਪਾਓ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਲਗਾਓ.
ਕ੍ਰੀਮੀ ਸੁੱਜ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 405 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (ਸ਼ਿੰਗਰ, ਮੱਸਲ, ਸਕੁਇਡ) - 505 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 305 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਬੇਸਿਲ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਾਸਟਾ ਵਿਚ ਇਸ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ. ਭੁੰਨੇ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ, ਜੈਫਾਈਮ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਭੋਜਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਤਾਕੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.