ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਦਾਅਵਤ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ - 7 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸੈਸਨਿੰਗ ਕਰੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਿਕਾ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਲਾਸ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰਲੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਮਕ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜਾਓ: ਪਿਆਨੋ ਵਿੱਚ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀ ਜੋੜੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁਰਗੇ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਚੀਰੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਸਮੇਟਣਾ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ workpiece ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ 2.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡਿਊਟੀ ਲਓ, ਫੋਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅਾਈ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਫੋਲੀ ਦੇ ਬਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਲੇਕ ਚਿਕਨ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- balsamic ਸਿਰਕੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਹਲਦੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਥਾਈ ਕਈ ਵਾਰੀ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਖਾਣੇ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਸ਼ੀਟ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਮਸਾਲੇ, ਹਲਮਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ ਵਿਚ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਬਰ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਰਤਨ ਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁੱਟੋ. ਆਲੂ ਸਰਕਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਰੋਲ ਡਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਮਹੀਨੇ 25 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਮਿਰਨ ਕਰ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 185 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਲਬ