ਸਲਾਦ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ" ਕੇਵਲ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਢਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ "ਹਾਨੀਕਾਰਕ" ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਲਾਭਦਾਇਕ, ਸੁਗੰਧਤ, ਅੱਖਾਂ ਭਰਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਭੰਡਾਰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧੇ , ਅਤੇ "ਸੰਜਮ" ਮੀਨੂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ.
"ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ" ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਲਾਦ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ" ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ "ਸਿਆਣੇ" ਸਨੈਕਸ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭੰਡਾਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਅਲੱਗ ਰੱਖਿਆ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭਸਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ.
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਵਾਢੀ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ" ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਕੇਵਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ
- ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਖਰਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਨਾੜੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ"
ਸਨੈਕ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ" ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰਵਾਸੀਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੋਮਲ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੁਦਰਤੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਨਿਪਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਕੜੀਆਂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ.
- ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ
- ਕਾਕ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਸਿਰਕਾ, ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਰਸ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਰੁਕਣਾ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਬੈਂਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ" ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਮ ਕਰੋ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਲਾਦ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਰਹੋ"
ਸਲਾਦ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਰਹੋ" ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਠੰਡੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਆਖਿਆ ਹੈ: ਇਹ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਪਸੰਦਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਨੇ ਉਚਿਤ ਕੈਨਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ਹਰੇਕ 1,5 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਖੀਰੇ - 1,7 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਤੇਲ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕਾ 9% - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੁੱਟੀ.
- 10 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਰੋਲ ਲਈ ਕੁੱਕ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੈਲਬਡ ਦਾ ਸਲਾਦ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਰਹੋ"
ਕਾਕਜ਼ ਦਾ ਸਲਾਦ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਕਰੋ" ਰਵਾਇਤੀ ਟੇਬਲ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਿੱਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੁੱਖ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਮੀ aftertaste ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰਨੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਰੋਲਡ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੀਰੇ - 4 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਾਜਰ - 800 g;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 450 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸਿਰਕਾ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਲਈ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ" ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਲਈ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਰਹੋ"
ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ" ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਉਹ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਸਟੌਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਿੱਲੀ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਟੈਕਸਟ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ਹਰੇਕ 1,5 ਕਿਲੋ;
- ਕੱਕਡ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 1,2 ਕਿਲੋ;
- ਤੇਲ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 130 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਟੁਕੜਾ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਉ ਕੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ"
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਗੈਰ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ"
ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਕਰੋ" ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਨੈਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਰਮ ਇਸ ਲਈ, ਸੰਭਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਡਿਸ਼ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਾਜਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ਹਰੇਕ 1.2 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ - 800 g;
- ਖੀਰੇ - 800 g;
- ਸਿਰਕੇ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੱਧੀ ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਬਰਸਾਈ ਲਈ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਪੈਕ ਕਰੋ, 20-20 ਮਿੰਨੀਡੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮੀਟਰ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ.
ਸਲਾਦ ਨਾੜੀ ਨਾਲ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਬਚੋ"
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਮਾਨਦਾਰ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਨਾਰੀਅਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ "ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ" ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੀ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਵਸਨੀਕਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਬਾਹਰ ਵੀ ਬਿੱਲੇ ਦੇ 100% ਲੰਬੇ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਏ, ਜਰਮ ਅਤੇ ਰੋਲਡ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕੱਕਡ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸਾਲੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰ ਇਕ;
- ਸਿਰਕੇ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿੱਟਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਨਾਜੁਕ ਕਰੋ.