ਟਮਾਟਰ "ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ" - ਟਮਾਟਰਾਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਬਸੰਤ ਸਲਾਦ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਅਦਿੱਖ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਵੀ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟਮਾਟਰ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- д д ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਡੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ੀ ਸੀਸ਼ ਸੀਸ਼ੀ ਸੀ ਸੀ
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੀਰੇਸ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਸਖਤ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਖੜੋਤੇ. ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, ਹਲਕੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਅੱਗੇ, grated ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤੌਰ ਤੇ ਲਸਣ ਵੰਡੋ. ਆਮਦਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੁਹਰਾਓ. ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਲਾਦ "ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟਮਾਟਰ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਰੇ - ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਗੋਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਼ਲੌਕਸ ਵੱਖਰੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ. ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਿੱਧਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਜਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਪ੍ਰੋਮੈਜ਼ਯਯਾਏ ਸਾਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਵੋ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਯੋਲਕ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਰੱਖੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੁਹਰਾਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਰਖੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟਮਾਟਰ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਮਾਰੀਕ੍ਰਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਅਲੱਗ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਪੱਟੀ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸੈਲਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਕਵਾਨ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ: ਪਹਿਲਾ ਸਕਿਲਰਲ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਿਰਚਿਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ , ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ. ਅਸੀਂ ਪਸੀਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰਦੇ ਹਾਂ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਸ ਤੇ ਪਾਓ. ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਜਾਓ. ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਟੌਤੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪਤੰਗੇ, ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟਮਾਟਰ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਛੋਟੇ ਝੀਲਾਂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ, ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ, ਰਾਈ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਮੇਰੀ ਹਨ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਇਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਉੱਪਰਲੇ ਸਮਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਵੰਡੋ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.