ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਓ "ਮੀਮੋਸਾ" ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਅਸੰਭਵ. ਸਲਾਦ "ਮਮੋਸਾ" ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਸੁਆਦੀ ਪਿਕਟਰ ਇੰਟਰਲੇਅਰ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਕੈਨਡ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦੂਜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਗਤ "ਮੀਮੋਸਾ" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਅਨੁਸਾਰ.
ਕਡੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਮੋਸਾ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸੈਮਨ- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ (ਵੱਡਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 300 g;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਮਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੁਣੇ ਗਏ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਲੂ ਖੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਦ ਦੋ grated ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਆ. ਅਤੇ ਹੁਣ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ: ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਰ ਖੋਲੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢੋ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਖੋਲੋ ਅਤੇ ਰਿਜ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬੇਲੋੜੀ ਕਰ ਦਿਓ. ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਮੋਰਨੀਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਸੀ. ਇਕਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵੰਡ ਕੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਅਗਲਾ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਲੂ ਵੰਡੋ ਅਤੇ, ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ, ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਹੋਰ ਬਾਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਉਹ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਯੋਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ "ਮੀਮੋਸਾ" ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੱਛੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਮੀਮੋਸਾ" ਲਈ ਰਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 0.5 ਬਲਬ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਰੀਨ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 280 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ-ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਬਰਾਬਰ ਸਲਾਦ ਬਾਟੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਸੁੱਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਨਰਮ, ਪਰ ਬੇਲੋੜਾ ਰਿਜ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਵੋ, ਧਨੁਸ਼ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਲ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ "ਰੂਸੀ" ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਦੋ ਪੈਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ grater ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਨਡ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਼ਿਰਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਘਿਰਿਆ ਪਰਤ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਛੋਟੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਮੋਸਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੈਂਨੇਡ ਮੈਕਕੇਲ - 1 ਪੋਟ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ (67%) - 1 ਪੈਕੇਟ (280 ਗ੍ਰਾਮ).
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ "ਮੀਮੋਸਾ" ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੇ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵੰਡੋ, ਵੱਡੇ ਘੁਰਨੇ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਪੋਟਰ 'ਤੇ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਮੈਕੇਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਵੱਡੀ ਹੱਡੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਦੋ ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਡੇ "ਮੀਮੋਸਾ" ਦੀ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਵਾਂਗ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਚਰਬੀ ਦਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਝਾੜੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.