ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਚੀਬਾਰਿਕਸ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੱਜੇ ਮਨ ਵਿਚ ਤਲੇ, ਬੁਲੰਦ ਆਟੇ ਦੀ ਵਧੀਆ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੂਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੰਪਨੀ ਇਹ ਤਾਰਵਰ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਸਾਸ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਅਰਾਮ ਵਰਗੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਪਿਆਲਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਘਰ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦਪੂਰਣ chebureks ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਚੈਬਰਿਕਸ ਲਈ ਆਮ ਖੁਦਾਈ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਅਨੁਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਪੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 355 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 175 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜੈੱਕਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 75 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਬੀਫ (ਚਰਬੀ ਨਾਲ) - 640 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਦੀ Dill ਅਤੇ parsley
ਤਿਆਰੀ
ਰਾਬਰਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ, ਆਟਾ ਸੰਧਿਆ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਨਰਮ ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚੀ ਆਟਾ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਟੈਸਟ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ ਬੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਪੂਰ ਪਦਾਰਥ ਲੈਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਿਉਰਿਉਕ ਵਿਅੰਜਨ ਮੋਢੇ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ, ਰੋਲ ਆਉ, ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਫੋਰਕ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਨੋ. ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਡੰਡੇ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੀਬਾਰੁਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਕਰਿਸਪੀ ਕ੍ਰਿਮਨੀ ਚੀਬੁਰਿਕਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅਸਲੀ ਕ੍ਰੈਮਨ ਚੀਬਰਿਕਸ ਦੀ ਟੈਸਟ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਭਰਾਈ ਗ੍ਰੀਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 980 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 310 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 740 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ - 110 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਪਿਆਜ਼ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਕਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ greenery ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇੱਥੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਸੇਬਰੇਅ ਆਟੇ ਦੇ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਭਾਗਾਂ ਤੇ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਲੇਖਾ ਦਿਓ, ਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੈਸਾਈਲ ਤੇਲ ਵਿਚ ਚੀਬਾਰਾਈਕਜ਼ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਬਾਊਰੇਕਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੀਬਰਿਕਸ ਲਈ ਆਟੇ
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬੇਕਨ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਡਲ ਦੇ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜੇਕਰ ਪਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਬਰਿਕਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੀਬਰਿਕਸ ਲਈ ਆਟੇ
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਡਲ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੇਸਾਂ ਨਾਲ, ਗਰੇਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ. ਚਾਕ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰਪੂਰ ਪਨੀਰ ਵੰਡੋ, ਇਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡੂੰਘੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਤੌੜੋ.