ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਫਲ ਸਜਾਵਟ ਡੈਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੇਗੀ, ਵਧੀਆ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਹ ਉਸਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਬੇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਇੱਕਸੁਰਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰੇਗਾ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਜਾਂ ਬਹੁ-ਵਿਸ਼ਾ ਵਸਤੂ ਅਤੇ ਮੂਲ ਵਾਧਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਏਗਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿਹੜਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੰਮ ਵਿਅਰਥ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਥਾਂ ਨਾ ਲੈਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਾਊਨਿਸ਼ ਦੀ ਚੋਣ.
- ਅਕਸਰ, ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਮਸਤ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਕਲੀ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ.
- ਸਟੂਵਡ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਟੈਗੇ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਟਕਸਾਲੀ ਦਲੀਆ (ਕਣਕ, ਮੋਤੀ, ਜੌਆਂ, ਜੌਂ) ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ: ਚੋਣ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ
- ਸਜਾਵਟ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਜਾਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਸਟੀਵਡ ਮੱਛੀ ਲਈ ਗਾਰਨਿਸ਼
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਪਾਸੇ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼, ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਮਸਤਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕੀ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਾਣਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਿਕਲਪ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਮੇਲ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੌਕਲੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਤਕ ਫ਼ੋੜੇ.
- ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰਸੈਂਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੌਲੀਸਟਿਕ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦਾ ਘਣਤਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ
- ਟੋਮੈਟੋ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸੇ ਵਾਲਾ ਭੰਡਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਗਾਊਨਿਸ਼ ਕਰੋ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਖਾਣਾ ਖ਼ਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬੇਸ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਉਲਟ ਪੱਧਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪਤਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ, ਤੇਲ, ਵਾਈਨ, ਧਾਲੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਛੀ ਲਈ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਕਿਹੜਾ ਸਾਈਡ ਵਾਲਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੈਨਟੇਨ ਪੋਲੋਕ ਜਾਂ ਹੇਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਲੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਫੈਟਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਉਬਾਲੇ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ, ਬਰੌਕਲੀ, ਅਸਪਾਰਗਸ, ਜ਼ਿਕਚਨੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਬ੍ਰਸੇਲਸ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਹਰ ਇੱਕ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਿੰਡਰ ਗਿਰੀਦਾਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ 7 ਮਿੰਟ ਫ਼ੋੜੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਪਲੇਨਲੀ, ਲਸਣ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੀਹ ਕੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ.
ਮੱਛੀ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਗਾਰਨਿਸ਼
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ: ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਓਵਨ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ. ਰਚਨਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੁਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉਬਚਿਨੀ - 1 PC .;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਲਾਈਸ ਸਬਜ਼ੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰੋ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼
ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਚੌਲ ਥੋੜਾ ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤੱਤ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਦੂਜਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬੁਲਗਾਰੀਆਈ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਬੀਨ ਪਡਜ਼ ਜਾਂ ਅਸਪਾਰਜ, ਗਾਜਰ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਡੱਬੇ ਵਾਲੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮਟਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਚੌਲ ਪਕਾਉ.
- ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ
- ਉਹ ਬੀਜ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮਟਰ ਬਿਨਾ ਟਮਾਟਰ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਚਾਵਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਿੱਘਾ ਕਰੋ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਲਈ ਗਾਊਨਿਸ਼
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਰਾਈਲਾਂ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ' ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਰੀਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ, ਕੱਕਜ਼, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 0.5-1 ਦੰਦ;
- ਮਿਰਚ, ਕਾਲੇ ਤਿਲ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਿਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ.
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਉ c ਚਿਨਿ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼
ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਲਕਾ ਗਾਰਨਿਸ਼ courgettes ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਰਪੱਖ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ ਜਾਂ ਜ਼ਿਕਚਨੀ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- Thyme ਸ਼ਾਖਾ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਹੀਂ ਦਿੱਸਦਾ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉ c ਚਿਨਿ ਜੋੜੋ
- ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖੰਡਾ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਪਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ, ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਬਚਿਨੀ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਲੇਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਾਊਨਿਸ਼ ਕਰੋ
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ , ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਹੁਨਰਪੂਰਣ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਕਲਪ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਾਕਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਜਪਾ ਅਤੇ ਡਿਲ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕੇ ਵਾਈਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਕ, ਟਮਾਟਰ, ਗਰੀਨ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭਟਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਸਦਰਬਾਯਾਟੁਟ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਮੱਛੀਆਂ ਤੱਕ ਸਜਾਵਟ ਮਿਲੀ.
ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਗਾਊਨਿਸ਼
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਮੀਨੂੰ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ, ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਐਸਪੋਰਾਗਸ, ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਫਲੋਰਸਸੀਨਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
- ਤੇਲ 'ਤੇ ਆਟਾ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਬਰੋਥ ਦੀ ਇਕ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਟਣੀ ਪਕਾਉਣ, ਮੋਟੇ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪੇਠਾ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਗਾਰਿਸ਼
ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਚਿਕ੍ਰਿਤ ਮਾਸ ਸਬਜ਼ੀ, ਭਰਪੂਰ ਰੰਗ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦੋਨਾਂ ਵਿਚ ਸਨੈਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾੰਕਿਨ ਮਿੱਝ ਨੂੰ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੂਸ ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਭੇਜੋ.