ਖੜਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਜੂਸ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਰੀਮਾਈਂਡਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ, ਆਇਰਨ, ਪ੍ਰਵੈਨਟੀਮਾ "ਏ", ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੂਬਸੂਰਤ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਧੁੱਪ ਦੇ ਪੀਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਖੂਬਸੂਰਤ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਖੁਰਮਾਨੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 850 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
ਪਕ੍ਕ ਫਲ ਖੜਮਾਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਈ. ਫਿਰ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਐਨਾਮੇਲਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਫਲਾਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸੌ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਫਾਇਰ ਤੇ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਨਰਮ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸਕਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਣੀ ਦੀ 750 ਮੀਲੀਲੀਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਗ੍ਰੇਨਲੇਟ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ.
ਅਸੀਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਜਾਰਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅੱਧੇ-ਲੀਟਰ ਦੇ ਡੱਬੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ, ਅਤੇ ਲਿਟਰ - ਲਗੱਭਗ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਤਕ ਸੀਮਤ ਕਰੋ.
ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਾਡਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਜੂਸ ਪਾਓ.
ਜੂਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਖੂਬਸੂਰਤ ਜੂਸ ਦੀ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ;
- ਪਾਣੀ
ਤਿਆਰੀ
ਹੇਠਲੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਵਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਪੈਨ ਘੁੰਮਣ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਬਾਅਦ ਇਹ ਜੂਸ ਖੁਲ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ.
ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਜੂਸ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ, ਜਰਾੜੇ ਜਾਰਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੱਘੇ ਕੰਬਲ ਹੇਠ ਜੂਸ ਦੇ ਕੈਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.