ਸਰਦੀ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਆਵਿਸ਼ਕਾਰ - ਘਰੇਲੂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਚੈਰੀ ਫਲੋਮਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਸਮੇਂ-ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਰੂਪ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਸੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੇਗੀ, ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਲਾਜ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਰੋਤ ਹੋਵੇਗਾ

ਚੈਰੀ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਖਾਦ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਪਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.

1. ਕਣਕ ਲਈ ਅਲੇਚੂ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਘਾਟਿਆਂ ਅਤੇ ਡੈਂਟਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਦਿਓ.
2. ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਫਲ ਨੂੰ ਸੂਈ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਪੂਰਵ-ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਪਰੀ- ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੈਨਸ ਤਿਆਰ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਜਾਂ ਅੱਧ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਉਗ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਸਰੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫੋਕਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਹਰ ਤੇ ਉਲਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
5. ਜਦੋਂ ਪਕਵਾਨਾ ਬੇਰੋਕਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਰੀਫਾਰਮ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਮੁਢਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਂ ਲਪੇਟੀ ਹੋਈ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਉਲਟ ਰੂਪ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
6. ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਪੋਟਾਈ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਉਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
7. ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿਚਲੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇੱਕ 3-ਲਿਟਰ ਉੱਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਲੇਲ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ ਹੈ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਫਲੋਮਜ਼ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਸਾਜ਼ਲਾ ਤੋਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਾਈਟਸਿਲ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਫਲ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਜੜੇ ਜੌੜੇ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਵਰਕਪੀਸ ਬਿਲਕੁਲ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅਧੀਨ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਲਮ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ;
• ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਟੋਪੀਆਂ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਰੱਖੇ, ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
2. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ, ਕਾਰ੍ਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ.
3. ਲਗਪਗ ਦੋ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਕਿਸ਼ਤੀ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ

ਸਰਚ ਲਈ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦਪੂਰਣ ਮਿੱਠਾ ਮਿਠਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੂਸਬੀਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰਸ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਗਰੱਭਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਅਨੂਸਾਰ ਵਾਂਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਲੱਮ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਉਬਚਿਨੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 1,8-2 ਲੀਟਰ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਸਟੀਲ ਕੈਨਸ ਇੱਕ ਪਲੱਮ ਨਾਲ ਤੀਜੀ ਗਰਭ
2. ਜ਼ੂਚਨੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਉਗਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਰੀ
3. ਢੇਰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ, ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ
4. ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ, ਮਿਠਾਇਆ ਗਿਆ, ਦੁਬਾਰਾ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.
5. ਸਰਦੀ ਲਈ Plum ਅਤੇ Zucchini ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਲਾਟੂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਜਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰੋ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੋਂ ਪੀਕ ਕਰੋ

ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਇੱਕ ਬਦਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਨੋਟ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਦ ਮਿਲੇਗੀ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਕੇਵਲ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ, ਮੱਧ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਕੱਟ ਨਾਲ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇਕ ਪਲੱਮ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੁਰਮਾਨੀ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 250-300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
2. ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
3. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ Plum ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਥੱਲੇ ਵੱਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰੋ.

ਚੈਰੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸਾੜਨਾ

ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਕਸਾਰਤਾ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਬੇਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਕਟਾਈ ਹੋਵੇਗੀ. ਛੋਟੇ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੈਨਾਂ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੇਡੂੰਕਲਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੋਰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇਕ ਪਲੱਮ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੇਬ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 300-400 g;
• ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਫੋਰਮ ਰੱਖੋ, ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਨਾਲ ਭਰਨਾ.
2. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
3. ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਤੁਰੰਤ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਲਪੇਟਿਆ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਟੱਠਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਪੀਓ

ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਨੂੰ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੂਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਖੁਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਘਰ ਦੇ ਰਸੋਈ ਖਜ਼ਾਨੇ ਵਿਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇਕ ਪਲੱਮ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਪੁਦੀਨੇ - 1-2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2,5-3 l

ਤਿਆਰੀ

1. Plum Banks Cherry Plum ਅਤੇ ਟਕਸਾਲ ਪਾਓ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
2. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਬਰਾਮਦ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ.

ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਆਟਾ

ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰੰਗ ਵਿਚ ਕਾਲਾ currant ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕੀਮਤੀ ਉਗ ਵੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਚੰਭੇ ਵਾਲੀ ਸੁਗੰਧ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਢੁੱਕਵਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ. ਕਾਲਾ currants ਨੂੰ ਲਾਲ currants ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਾਲਾ currant - 200 g;
• ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2,5-3 l

ਤਿਆਰੀ

1. ਪਲੇਮ ਅਤੇ ਕਰੰਟ ਸਾਫ਼ ਪਾੜੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 15 ਮਿੰਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
2. ਪਾਣੀ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ, ਮਿੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਗਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
3. ਤੁਰੰਤ, ਰੁਕੀ ਹੋਈ ਮਿਸ਼ਰਤ, ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖੰਡ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਆਟਾ

ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੈਰੀ ਫਲੋਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੀਣ ਦੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਫਲ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਸਵਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਟਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਵਗਣ ਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 500-900 ਜੀ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2,5-3 l

ਤਿਆਰੀ

1. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲੱਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ, ਲਿਡਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਅਤੇ ਜਰਮ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ.
2. ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਤਰਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ, 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਰੀਫਾਰਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਬਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਤੇ ਰੱਖ ਦੇਣਾ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੇਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਭਾਂਡੇ

ਸਰਦੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਰੀਆਂ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਲੈਨਚੇਡ, ਸਿਟਰਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੀਸ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਫੈਦ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੰਤਰਾ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
• ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2,5-3 l

ਤਿਆਰੀ

1. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂ ਜਿੰਨੀ ਤਾਕਤ ਦੇ ਨਾਲ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
2. ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਲਣਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਰਸ ਦੀਆਂ ਸੰਕਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਪੀਣ ਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਦਾ ਧਿਆਨ ਭੰਗ

ਤਾਜ਼ੇ ਪਲੇਲ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੰਚਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੈਂਟਰੀ ਅਤੇ ਤਾਰੇ ਵਿੱਚ ਥਾਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੀਰੇ ਦੇ ਇਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ - 1,5-2 ਕਿਲੋ;
• ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਸ਼ੂਗਰ- 800 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ ਰਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਉਬਾਲਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਮੋਢੇ ਤੇ ਗੰਢਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
3. ਜਰਮ ਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ.
4. ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਢੱਕਣਾਂ ਵੱਲ ਮੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.