ਐਵੋਕਾਡੌਸ, ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਹੇ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਕੁੱਕ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ ਇਹ ਫਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਸਲਾਦ, ਸੌਸ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਆਵਾਕੋਡੋ ਜੋੜਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ.
ਕਿਸ ਸਹੀ Avocado ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ?
ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਝੜਪ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖ੍ਰੀਦਣਾ - ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗ਼ੈਰ-ਸਰਲ ਜਾਂ ਵੱਧ ਬਿਪਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮੋੜਕੇ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸੜਨ ਬਚੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਆਵਾਕੈਡੋ ਨੂੰ ਕੋਈ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਲਓ - ਇਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅੰਦਰੋਂ ਗੰਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਰੰਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਗੂੜ੍ਹੇ ਫਲ, ਨਰਮ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਅੰਦਰ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਪੱਕੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਵਿਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖੜਕਾਓ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਕੋਈ ਦਰਾੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਵਾਕੈਡੋ ਹਰੇ ਹੈ.
ਐਵੋਕਾਡੋ ਡਿਸ਼
ਅਜੀਬੋ ਫ਼ਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਰਵਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਵਾਲ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਸੰਗਕਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗਵਾਇਆ. ਪਾਗਲਪਣ ਲਈ ਏਵਕੋਡੋ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਧਾਰਣ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ, ਪਾਸਸਾ, ਪੈਲੇਟਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਦੀਆਂ ਸਮੂਦੀਦਾਰੀਆਂ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਰੱਸੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਦੀ ਲੇਸ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੁਆਦੀ ਕੱਚੇ ਖਾਣੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪੈਰੋਕਾਰਾਂ ਲਈ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ, ਚਿਕਪਿਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟਬਾਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕ੍ਰਾਈਸਪੀ ਰੋਟੀ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ, ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਬਿਠਾਏ ਜਾਣਗੇ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਸਾਸ
ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਗਵਾਕਾਮੋਲ ਇੱਕ ਸਾਦਾ ਸਾਸ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਵੋਕਾਡੋ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਆਵਾਕੈਡੋ ਪੱਕੇ, ਨਰਮ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਧਾਲੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਟੂਪਾ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਬਦਲੋ.
- ਪਨੀਰ
- ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਵਾਕੈਡੋ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਆਵਾਕੋਡੋ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਠੰਢੇ ਬਹੁ-ਰੰਗ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਵਿਅੰਜਨ, ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਸੇਬ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਕਨ - 4 ਸਟਰਿੱਪ;
- ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਮਨ ਸਲਾਦ - 2 ਸਿਰ;
- ਖੀਰੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੀਡਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਪੱਤੇ;
- ਆਵੋਕਾਡੋ - 155 ਗ੍ਰਾਮ.
ਰਿਫਆਲਿੰਗ:
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ ਸਿੱਟਾ ਨਹੀਂ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- Crunchy ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕਨ ਟੁਕੜੇ
- ਸਲਾਦ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਰੀਨ, ਫਿਲਟ, ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਆਵਾਕੋਦਾ ਮਿੱਝ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਟੋਟਕੇ.
- ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਰਾਈ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਪਾਸਤਾ
ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੀਰੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਟੋਸਟ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਆਵਾਕੈਦਾ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਪਾਤਾ ਇੱਕ ਸੁਫੇਲ ਵਾਂਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕੋ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਵਾਧੂ ਟੁਕੜੇ. ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਕਵੋਕਾ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਨਰਮ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੀਰੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਤ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਤੋਂ ਆਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਵੱਢ ਨਾ ਕਰੋ
- ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ ਸੁੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਤਰਲ ਪੁਰੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਝੱਟਕਾਓ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਭੁੱਖੇ
ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਸਨੈਕ ਟੋਕਰੀਆਂ ਬਹੁ-ਪੱਖੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਵੌਕੈਡੋ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਹੱਡੀ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੇਕ ਕੇ ਰੇਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਭਰਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਆਟੋਨਿਕਸ ਵਿੱਚ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲਾ ਹਰਾ- 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਮਿੱਝ - 100 g;
- ਅੰਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਆਵਾਕੈਡੋ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- coriander, parsley - ਹਰੇਕ 50 g;
- ਚੂਨਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਲ੍ਹੀ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਇੱਕ ਬਲੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਲਾਸਡ ਕੇਲਾ, ਅੰਬ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਪੰਪ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੈਟਾ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
- ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ.
- ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਨਤੀਜਾ ਜਨਤਕ tartlets ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ.
ਐਵੋਕਾਡੋ ਪੋਟੇ
ਐਵੋਕਾਡੌਸ, ਜਿਸਦੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਨੈਕ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ tarts ਜਾਂ sandwich ਭਰਨ ਲਈ ਭਰਨ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਏਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਆਵਾਕੈਡੋ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ! ਇਹ ਟੋਆ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਟੋਰਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਨਾਚ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਫੈਨਿਲ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਿਰਚ - 1 ਸਟੀਕ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- cilantro;
- ਚੂਨਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਆਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਵੱਢ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਮਾਸ ਨਿਰਬਾਹ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਬਲੇਡ ਆਵੋਕਾਡੋ, ਫੈਨਲ, ਬੇਲੀ ਬੂਟੀ, ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪੰਚ.
- ਚੂਨਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਲਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੂਦੀ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਨਾਚਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਆਵੇਗਾ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਦੋ ਗਿਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਦਵਾਈ ਤੁਹਾਡੇ ਪਦਾਰਥਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਓਟਮੀਲ ਤੋਂ ਫਲ ਤੱਕ ਆਵਾਕੋਡੋ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਵਾਲਾ ਇਹ ਚੂਰਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਿਵਿਧਤਾ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਚਾਰਜ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾ ਮਿਟਾਏ ਗਏ ਦਹੀਂ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਵਾਕੈਡੋ ਪੱਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਪੀਲ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਕੇਨਲਾ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅਰਾਮਦਾਇਕ
- ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਲੈਨ ਬੌਲ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਪੀਹੋਂ.
- ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁੱਟੋ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਸੂਪ
ਨਵੇਂ ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਐਵੋਕਾਡੌਸ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ. ਪੂਰੀ ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕਮਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਪ-ਪਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਬਰੋਥ - 0,5 ਲੀ;
- ਆਲੂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਿਲ - 50 ਗ੍ਰਾਂ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਪਾਕੇ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਪੀਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਕੱਟੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਬਲੈਕਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਪੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਵੋਂਕਾਡੋ, ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ.
- ਬਰੋਥ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰੀਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੁਬਕੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ.
- ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਦੇ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਕਾਕਟੇਲ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜਾ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਏਪੀਆਟਾਇਜ਼ਰ ਦੀ ਲੁਕੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਸਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਕੇਵਲ ਅਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਵੋਕਾਡੋ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਰਾਈ ਰੋਟੀ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ;
- ਸੈਲੂਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- arugula - 2 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਵਾਕੈਡੋ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਪੱਥਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.
- ਦ੍ਰਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਛਿੜਕਿਆ, ਪੇਸਟ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਲਾਉ.
- ਇਹ ਪੁੰਜ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਏਰੂਗੂਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.