ਗੋਭੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੀ ਦਵਾਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਰਾਸ਼ਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਰੈਂਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਗੋਭੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਚੱਲੀ - ਇਹ ਟੈਸਟ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਨਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ:
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗੋਭੀ - ਸਫੈਦ, ਲਾਲ, ਕੋਹਲਾਬੀ, ਬੀਜਿੰਗ, ਰੰਗ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ;
- sauerkraut;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ, ਆਲੂ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ;
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕਵੇਰੀ ਅੰਡੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਸਕਿੰਮਡ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ - ਕੇਫਰ, ਬੇਕੱਢ ਦੁੱਧ, ਵਗੈਰਾ ਦੁੱਧ
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਰਚਨਾ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਵੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ 5-10 ਦਿਨ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਸਰ ਫੈਟ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਡਾਈਟ ਮੀਨੂ ਤੋਂ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ;
- ਆਲੂ;
- ਕਾਰਬੋਲੇਟਡ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ;
- ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ
ਗੋਭੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਸਾਰੀ ਮੀਨੂੰ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਗ੍ਰੀਨ, ਕਾਲੇ ਚਾਹ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਾਲੇ ਕਾਫੀ.
- ਲੰਚ . ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ. ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਭਾਫ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਭਾਗ (200 g) - ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ.
- ਡਿਨਰ ਸੈਰਕਰਾਟ ਤੋਂ ਸਲਾਦ. ਸਲਾਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ 1 ਉਬਾਲੇ ਕੁਇੱਲ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੇਬ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ.
- ਸੌਣ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਕੀਫਿਰ ਜਾਂ ਬੇਦਖਲੀ ਦਹੀਂ 1 ਕੱਪ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਕਾਫੀ ਭਿੰਨ ਹਨ.
ਚੌਲ ਜਾਂ ਬਾਇਕਹਿੱਟ ਨਾਲ ਸਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 500-700 g;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਬਕਵਾਟ ਗਾਰਟ ਨਾਲ ਚਾਵਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀਆਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਓ
ਰਾਈਸ ਜਾਂ ਬੈਂਵਹੈਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੇ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗੋਭੀ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਕੱਪ;
- grated ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਪਨੀਰ - 0.75 ਕੱਪ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਮਕ, ਨਾਈਜੀਗ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲੋ. ਪਕਾਇਆ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਕੱਚ ਦਾ ਪਾਣੀ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪੈਨ ਵਿਚ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟਪਕਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਣ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਪਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪਕਾਉਣਾ ट्रे ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਉਬਾਲੋ.
ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕੇਫਿਰ ਗੋਭੀ ਦਾ ਆਟਾ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਅਨਾਜ, ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਬੈਂਵਹੈਟ ਦੇ ਬਰਤਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪਕਵਾਨਾ ਕੇਫਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਭੋਜਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ- ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਭਾਫ਼. ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਗੋਭੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਉਬਿੱਚੀ, ਗਾਜਰ, ਹਰਾ ਸੇਬ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਬੇਦਖਲੀ ਦਹੀਂ.