ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬ੍ਰੰਡੇ ਕੀ ਪੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਰਹੱਸਮਈ "ਤਿੰਨ ਕੋਰ ਦਾ ਨਿਯਮ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਕਾਫੀ, ਕੌਨੇਨੈਕ ਅਤੇ ਸਿਗਾਰ (ਕਾਪੀ, ਕੌਨੇਨੈਕ, ਸਿਗਾਰ - ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਚੋਣ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰਾਂਡਡ ਕੋਗਨੈਕ , ਚੋਣਾਂ ਵਧੇਰੇ ਉਪਯੁਕਤ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਗੁਲਦਸਤਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਪੀਓ
ਤੁਸੀਂ ਕੌਨਡੇਕ ਨੂੰ ਕੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਕਿਉਂਕਿ ਏਪੀਆਟੀਆਈਜ਼ਰ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਕੈਗਨੇਕ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਲੋਚਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸ਼ਨਾਖਤ ਪੀਣੀ ਬਿਹਤਰ ਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ? ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਕੋਗਨੈਕ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ, ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਫੜੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ ਅਤੇ caviar, ਹਾਰਡ ਪਿਸੇਜ਼ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕੈਨਫੇਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੌਨੈਗ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਹੈ ਜੋ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬ੍ਰੈਂਡੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਦੇ ਕੀ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਗੈਰ-ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਜੂਸ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਸਰੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਡੁਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕਗਨਕ ਪੀਣਾ ਅਕਸਰ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ / ਲੂਣ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਸਸਤਾ ਕੌਨਿਕੈਕ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬਦਲਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਅਧੀਨ ਸਨੈਕ
ਆਉ ਅਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ - ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਪਾਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਬੀਫ ਜਾਂ ਪੋਕਰ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸਮਰੂਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁੜੱਤਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਥਾਈਮ - 2 ਬਰਾਂਚ;
- ਸੇਬ (ਵੱਡਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- vermouth - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਵਾਈਨਮੌਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਵਧਾਓ. ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਕੋਰ ਕਰੋ.
ਕੋਗਨੈਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ
ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਤਾਰੀਖ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਨੈਕਕ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਵਰਮਾਥ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਤੀਆਂ - 18 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 9 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੈਪਲ ਰਸ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਟਾਈਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਅੱਧ ਵਿਚ ਹਰਮ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਤਾਰੀਖ਼ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹਰ ਅੱਧ ਨੂੰ ਹਵਾ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਹੈਮ ਵਿੱਚ ਮਿਣਤੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 10 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਗਨੈਕ ਸਨੈਕ
ਇਕ ਹੋਰ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਸਨੈਕ ਕੈਨ ਪੈਕ ਸੈਂਮਨ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੋਸਟ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਾਡਾ ਸੰਸਕਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਸਨੈਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਕੰਪਨੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਬਣਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਮਨ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਰਲ ਧੌਂਕ - 2-3 ਤੁਪਕੇ;
- ਕੈਪੀਡਰ - ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਬੈਗੇਟ
ਤਿਆਰੀ
ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਧੂਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਪਾਓ. ਆਖਰੀ ਕਦਮ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਵੇਕ ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਸੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਟੋਜ਼ਰ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਣੇ ਹੋਏ. ਟੋਸਟਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਗਾਓ.