ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ - ਇੱਕ ਅਮਲੀ ਹੋਸਟੈਸ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਮੁੱਢਲੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਜ਼ਾਰ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?

ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਤਲ਼ਣ ਤੌਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁਢਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਤੈਅ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਸਟ ਲੋਹਾ, ਵਸਰਾਵਿਕਸ, ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.

ਵਸਰਾਵਿਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਵਸਰਾਵਿਕਸ ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਈਕੋ-ਅਨੁਕੂਲ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹਨ. ਇੱਕ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ, ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਸਰਾਵਿਕ ਪੈਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ:

1. ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਪਾਣੀ, ਰੇਤ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ) ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਪਕਾਉ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਡਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਲੁਕੀ ਜਾਏਗੀ
2. ਉੱਚ ਤਾਕਤਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਪਹਿਨਣ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਰੇਰਾਮੀਜ਼ ਖਰਾਕੇਵਾਂ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
3. ਵਸਰਾਵਿਕਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਚੁਣੋ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਮੌਜੂਦ ਹੈ

ਵਸਰਾਵਿਕ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਮੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੀਮਤ, ਪਰ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਿਲਕੁਲ ਧਰਮੀ ਹੈ.
2. ਨੈਗੇਟਿਵ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਜੇ ਹਾਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਮਾਈਕਰੋਕ੍ਰੇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਵਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ, ਜੋ ਸੇਵਾ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
3. ਇੱਕ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਇਨਡਿਯਨ ਕੂਕਰ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਟੀਲ ਫ੍ਰਾਈਨ ਪੈਨ

ਸਟੀਲ ਸਟੀਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੁਣਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਟੀਲ ਪੈਨ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ, ਇਸ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਫੁੱਲ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ.
2. ਸਟੀਲ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
3. ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ, ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਬਰਨਿੰਗ ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੁੱਕਰਾਂ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹੋਰ ਭੱਠਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
5. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ ਜੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਆਓ ਅਸੀਂ ਸਟੈਨਲੇਲ ਸਟੀਲ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਕਮੀਆਂ ਵੱਲ ਚਲੇ ਜਾਈਏ:

1. ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰੇ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਦੇ ਚਟਾਕ ਹੇਠਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਆਲਿਟੀ ਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸ ਸਿਰਫ ਵਿਜ਼ੁਅਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਬਾਹਰੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਗਏ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਸਟੀਲ ਘਟੀਆ ਪਾਊਡਰਾਂ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਲੋਹੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ?

ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬੇਅੰਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ frying pancakes ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰੇਟ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਧਾਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕੱਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਵੰਡਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੌਜੂਦਾ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤੱਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਚੰਗੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ.
2. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਸ ਲੋਹੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਹਨ
3. ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਰਸਾਇਣਕ ਜਰਨਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਫੜ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ.

ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਧਿਆਨ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਭਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੇਚੀਦਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
2. ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਸਮਗਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਡਿੱਗਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
3. ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਨਾਪਿਨ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਕੋਟਿੰਗ ਵਧੀਆ ਹੈ?

ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਕੋਟਿੰਗ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਵਾਲਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਪਲੱਸਸ ਅਤੇ ਮਾਈਜੰਸਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਇਹ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਪਹਿਲੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਕਰੇ.

ਟੈਫਲੌਨ ਪਰਤ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪੈਨ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਟੈਫਲੌਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਅਤੀਤ ਦੀ ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਟੀਕਲੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੈਫਲੌਨ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਗਲੇ ਜਾਂ ਐਮਬੋਸਡ ਥੱਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਜਾਣਕਾਰੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਟੈਫਲੌਨ ਪਰਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਡੋਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਜਲਾਏਗਾ ਅਤੇ ਓਵਰਕੁਕੇਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਿਰਫ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ
3. ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਟੈਫਲੌਨ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ.

ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੀਿੰਗ ਪੈਨ

ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਪੱਥਰ ਜਾਂ ਸੰਗਮਰਮਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਸ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਲਦੀ ਹੀ ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਦੇ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਣਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ, ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

1. ਮਾਰਬਲ ਕੋਟਿੰਗ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਲੇਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਖਤ ਹਥਿਆਰਾਂ ਨਾਲ ਧੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੇਸ਼ੇ ਹੋਏ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਟੇਫੋਲਨ ਨਾਲੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
2. ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਮੁੱਲ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਹਨ.
3. ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਾਰਕਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਨਕਲੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਜੋਖ ਹੈ ਜੋ ਮੂਲ ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.

ਟੈਟਾਈਨਮੈਨ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪੈਨ

ਇੱਕ ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਟਾਇਟਨਿਅਮ ਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਸਰਾਵਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਕੰਪੋਜ਼ੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਸਤੇ ਸਸਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਪ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਾਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
2. ਕੋਟਿੰਗ ਸਥਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਕੈਨੀਕਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
3. ਟੈਟਾਈਨ ਭੂਮੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਤੈਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਪੇਸਟਰੀ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
4. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਜਲਾਉਂਦਾ.

ਫਰੀਿੰਗ ਪੈਨ - ਡਾਇਮਮੈਂਟਾਂ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨਸ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ: 18, 20, 22, 24, 26 ਅਤੇ 28 ਸੈਂ.ਮੀ. ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਆਕਾਰ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਪਰਲਾ ਵਿਆਸ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਢੁਕਵੇਂ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਇਸ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੈਰਾਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨਕੇਕ 15-16 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਪੋਟਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਆਸ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਭ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੱਸਦਿਆਂ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਬਰਨਰਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਗਿੱਲੇ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਸੇ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਅਨੁਕੂਲ ਮੁੱਲ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ, 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਬੋਰਡ ਨਾਲ ਪੈਨ ਚੁਣੋ.

ਫਰੀਿੰਗ ਪੈਨ, ਕਿਹੜੀ ਫਰਮ ਵਧੀਆ ਹੈ?

ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਂਡ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਫਰਮ ਵਧੀਆ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਧਿਆਨ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ:

1. ਟੇਫਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਆਗੂ. ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਕੰਪਨੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪੈਨਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਕੇਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੇ ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ
2. «Rondell» ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਜਰਮਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਵੰਡ ਬਾਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਇਹ ਸਥਿਰ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਦੋਸਤਾਨਾ ਸਾਧਨ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਪਣੇ ਪੈਨਾਂ ਤੇ ਚੰਗੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
3. "ਕੁਕਮ" ਤਾਰਟਰਿਸ਼ਤਾਨ ਤੋਂ ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੋਵਿਤ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਮੋਟੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਹਨ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਨ