ਸਟੱਫਡ ਸਕੁਇਡ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਸ ਗਰਮ ਡੀਟ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਸਕਿਊਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਕੱਟੜ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਹੈਮ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated parmesan - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਸੁੱਕੇ ਵਾਈਨ - 750 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸਕਿਉਡ - 6 ਨਰਾਜ਼;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਅਤੇ ਚੀਨੀਆਂ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਲਿਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦਾ ਇਕ ਕਲੀ, ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ ਅਤੇ 125 ਮਿ.ਲੀ. ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਸਫਾਈ ਸੁੱਟੀ ਸੁੱਤੇ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਕਿਡਜ਼ ਰੱਖੇ ਹਨ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਸੁਨਿਹਰੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਾਈਆਂ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਦੇ ਬਚਿਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਹੇਠਾਂ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਟਮਾਟਰ, ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਕਿਊਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕੁਇਡ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਕ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁੱਕੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਚੰਬਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹਨ. ਕਤਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਪਨੀਰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕਿਆ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ, ਉਬਾਲੇ ਚੰਬੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵਿਅੰਗ ਦੇ ਨਰਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੌਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸਕਿਊਡ ਨੂੰ ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦਿਓ. 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਸਕ੍ਰਿਗੇਜ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕੁਇਡ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਕੇ ਉਬਾਲਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਸਕਿਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਟੁੱਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ, ਸਕੁਵ ਸਕਵੈੱਡ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ.