ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: "ਰਾਇਲ", "ਅਸਲੀ" ਅਤੇ "ਅਸਾਧਾਰਣ" ਨਾਲ ਹੀ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਰਨਲ ਕੱਟੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇਹ ਕਾਫੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ.
ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਸਜਾਵਟ ਹੋਵੇਗੀ.
ਅਸੀਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸੌਖੀ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- pips ਬਿਨਾ prunes - 25 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੱਲ੍ਹਟ ਕਣਲ - ½ ਕੱਪ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਣਾਂ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਪਰਾਗ ਤੂੜੀ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਵੱਢੀਆਂ ਨੰਗੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਚਟਣੀ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ, ਡਟਸ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਮਿਲੇਗਾ.
ਵਾਲਾਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੇਜ਼ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਅੱਲ੍ਹਟ ਕਣਲ - ½ ਕੱਪ;
- ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 250 g;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਫ਼ਲ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਤਿੜਕੇ ਵਿੱਚ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੀ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਪਲੇਟਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੀਓ. ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹਨ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ , ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਲਾਦ ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਰੰਗਹੀਨ ਕੱਚ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਹੋਣਗੇ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਲੇਪ ਜਾਂ ਫਰੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦਲੇ ਨੂਂਸ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੱਲੋਨਟ ਕਰਨਲ - 3/4 ਕੱਪ;
- ਸੇਬ ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ (9%) - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਰਾਟੇਨ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੇਬ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਤੇ ਗਰੇਟ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ , ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਭਾਂਡੇ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਰੈਂਡਮ ਕਰਨਾ:
- 1 ਲੇਅਰ - ਕੁਚਲ਼ੇ ਹੋਏ ਯੋਲਕ;
- 2 ਲੇਅਰ - ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ;
- 3 ਲੇਅਰ - 1/3 ਅਲਕੱਟ;
- 4 ਲੇਅਰ - grated ਸੇਬ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ;
- 5 ਲੇਅਰ - 1/3 ਅੰਬੈਨਾਟ;
- 6 ਪਰਤ - ਚਿਕਨ ਮੀਟ;
- 7 ਲੇਅਰ - ਮੈਰਨਡ ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼;
- 8 ਪਰਤ - 1/3 ਅਲਨਹੰਟਾਂ;
- 9 ਲੇਅਰ - ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਸਾਰੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਪਲੇਟ ਲੈ. ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੰਮ ਹੈ - ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਲਾਦ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਤੇ ਚੱਲਾਂਗੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰਾਂਗੇ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਜਾਓ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ