ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਲੂ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬਾਇਕਵੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਿਅਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇੱਕ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?
ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ, ਮਸਾਲੇ, ਦਵਾਈਆਂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਟਾਸਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਪਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਹਨ.
- ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਆਹਰੇ ਵਿਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਆਪਣੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿਚ ਤੇਲ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਸਲੀਵ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਭੱਜਣ ਲਈ ਛੇਕ ਬਣਾਉ.
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ, ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਤੋਂ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿੰਕਸ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਪਹਿਲਾਂ ਗੈਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਤਾਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਢੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੱਖੀ ਛੂਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੌਸਮ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਮੁਤਾਬਕ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1/3 ਟੀਸਪੀ;
- ਕਰੀ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਧਾਲੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ¼ ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਟੀਵ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦਰਾਮੇ, 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਸ਼ੀਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੰਕੂ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਕੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮੈਰਯੀਨਟ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 30-40 ਮਿੰਟ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਗਰੇਨ ਪਪੋਰਿਕਾ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਸੁੱਕ ਲਸਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਕਪੜੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਨ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਬਿਅੇਕ ਤੇ.
- ਫਿਰ ਸਲੀਵ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਲਿਆਂਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲੱਤਾਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਵਿੱਚ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਘੱਟ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਲੱਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਰੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਨਾਰੀਅਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਮਸਾਲੇ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਜੁੜੋ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ shins rubs ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿੰਕਸ
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਨ ਟੈਂਡਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਵਾਉਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਇਕ ਸਟੀਵ ਅਤੇ ਬਿਅਕ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮੇਂ ਦਾ ਤਿਆਰੀਕ ਕੰਮ ਬਹੁਤ ਥੋੜਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਅਸਤ ਘਰੇਲੂਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਸਾਲੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰੱਖੋ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਵਾ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਸੀਨ ਤੇ ਫ਼ਿਲਮ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਨੁਕਤੇ ਪਾਉ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੇ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਦਤਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਆਲੂ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੀਆਂ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰੀ ਵੱਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ ਨੌਜਵਾਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਥਾਈਮ - 1 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉੱਪਰ, ਸ਼ੀਨ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਲਸਣ ਦੇ ਅਨਾਜ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘੋ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਭਰੋ.
- ਮੈਰਿਨਾਡ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਜਕੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ, 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਸੇਕ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਪੈਰੀ ਤੇ, ਫਿਰ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦਾਦਾ
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਚੌਲ਼ਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ - ਪਲੌਵ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਚੌਲ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੋਜ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਖਰਖਰੀ ਸਮੇਤ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਇਹ ਵਹਿੰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੜ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈਂਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਭ੍ਰਸ਼ਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਚੌਲ - 1.5 ਕੱਪ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਚਿਕਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਹਲਮਰ - ½ ਚਮਚੇ ਲਈ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੌਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਿਆ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਗਿਆ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਗਾਜਰ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਮੱਗ
- ਸਲੀਵ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਫਿਕਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਚਿਕਨ, ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਲੀਵ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਟਾਈ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੜਾਅ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕਪੜੇ
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ - ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸਮਾਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗੋਭੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ੀਨ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਲੂਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਟੀਵ ਵਿਚ ਵੱਛਾ 40 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੀਨ, ਜੇਤੂਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਲਈ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੀਆਂ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਫਿਰ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁਆਦ ਚੁਕਣ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜ਼ਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 15% ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਫੈਟ ਕ੍ਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਕੜਾਈ, ਹਲਦੀ - ½ ਟਲੀਟ ਲਈ;
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਹ ਨਮਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਰਹੇ ਹਨ
- ਇੱਕ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਟੀਵ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਜੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਲਾਲ ਪੱਟੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਬਿਕਵੇਥ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਸਟੀਵ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਜੂਆਂ, ਇਕ ਬਾਇਕਹੀਟ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, - ਦਿਲ ਦੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ . ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਨਵਹਿਟ ਦਲੀਆ ਨਾਲੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਇਕਾਈਆਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਾਈਨ ਇੰਨਾ ਚਾਹਵਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੱਲਵੇਟ ਗਰੋਟ - 1.5 ਕੱਪ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 2.5 ਕੱਪ;
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਭੂਮੀ ਨਿੰਬੂ, ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ - ½ ਟਲੀਟ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੱਕਲੇ ਧੋਤੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸੁੱਜਿਆ ਗਿਆ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭੁੰਨੇ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਜ ਬਨਵਹਿੱਟ ਇੱਕ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਫੇਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਫੈਲਾਓ.
- ਸਲੀਵ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.