ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ੍ਹਲਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.

ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਓਮੇਲੇਟ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਲੇਟੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 6 ਟੁਕੜੇ;
• ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
• ਮਸਾਲੇ
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਲਈ, ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਨੈੱਟਵਰਕ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮਾਂ 60 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਾਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਫਿਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਜੀਵ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ੍ਹੀ-ਮਿਮਾਲਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਮੀਲੇਟ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਪਪੋਰਿਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੀ;
• ਮਸਾਲੇ

ਤਿਆਰੀ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਓਮलेट ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੋਤੀਆਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਿਊਬ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੱਖੀ ਵਿੱਚੋਂ ਛਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੱਟੋ - ਤੂੜੀ, ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਾਈਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ.

ਗ੍ਰੀਨਰੀ ਕੇਵਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਕਟੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੋਟਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖਹਿੜਾਓ. ਹੁਣ ਪੈਨ ਲੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਥੋੜਾ 5 ਕੁ ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਸੋਈ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨਾਲ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਥੱਲਿਓਂ ਪਾਸਾ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੋ.

ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, grated ਪਨੀਰ ਪਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ whisk ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਚੰਗੀ ਨਾਲ whisk. ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਸੀਜ਼ਨ, ਠੰਢੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਲਏ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿੱਤੇ.