ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਤਾਜੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਕਿੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਜੁੱਤੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਸ਼ਹਿਦ ਫੁੱਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਲਾਸਿਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੈਚੱਪ ਤੀਬਰ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਚੀਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਵਾਧੂ ਵਾਲ ਹਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਨੈਪਕਿਨਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅੱਗੇ, ਇਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਉੱਤੇ ਤਲ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੀ ਤੌਣ ਮੀਟ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਲਈ ਸਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੋੜੋ. ਸੋਏ-ਸ਼ਹਿਦ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਇਸ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦੇ ਹੋ! ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮਸਾਲੇ
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ:
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਕਲਾਸਿਕ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਾਂਗੇ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਠੀ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਮਲਟੀਵਰਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਥੱਲੇ ਥੱਲੇ ਮੀਟ, shkurochkoy ਡਾਊਨ ਰੱਖਣ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ, ਥੋੜਾ ਤਲੇ. ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਮਿਕਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾ, ਸਾਰੇ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੁਝ ਪਾਣੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਠੀਕ 45 ਮਿੰਟ ਲੱਭਦੇ ਹਾਂ. ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰੀ ਮੋਡ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, "ਕੁਇਨਿੰਗ", ਪਰੰਤੂ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ:
- ਕੇਚਪ ਟਾਟਾ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 70 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਲੋੜ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ