ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈੱਨਕੇਕ

ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਸ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਪੈਨਕਕੇ ਚਾਹ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜਾ ਹੋਵੇਗਾ - ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਜ਼ਾਦ ਡੀਲ ਮਿਲੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਆਂਗੇ ਕਿ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ:

• ਆਟਾ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
• ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
• ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਸੈਸਜ਼ ਉਬਾਲੇ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 g

ਤਿਆਰੀ

ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੜੇ ਰਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਤਲ ਤੱਕ ਜਾਉ. ਹਰ ਪੈਨਕੈਕੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ਼ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ.

ਜਿਗਰ ਸਲੇਕ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ:

• ਆਟਾ - 2/3 ਕੱਪ;
• ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਲੰਗੂਚਾ ਜਿਗਰ - 250 g

ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਿਗਰ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਪੈਨ ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਟੋਭੇ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈੱਨਕੇਕ ਅਤੇ ਫੋਲਅ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰਾ ਦੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋ - ਤੁਸੀਂ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਤਿਕੋਣ ਹੋਵੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਜਿਗਰ ਸਲੇਕ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਰੂਪ: ਸੁੰਘੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ, ਟੁਕੜੇ, ਪਨੀਰ, ਗਰੇਟੇਡ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਈ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚਲੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ!