ਪੱਕੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਟਾਪਿੰਗਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸਾਸ, ਚੀਜ, ਸੁਗੰਧਤ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਗਰਮ ਐਂਟੀਸਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਕੁੱਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਬਦਲਾਵਾਂ ਬਾਰੇ, ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਹੋਰ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਆਮ ਤੌਰ' ਸਬੂਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸਸੇ ਪਾਰਮੇਸਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਸਲ - 20 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਰੈੱਡ ਪੇਚ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪੈਨਸਲੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮੁਸਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਛਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਛਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ੈੱਲ ਖੁਲ੍ਹ ਜਾਂਦੇ ਨਹੀਂ. ਤਿਆਰ ਮਸਸੀਲਾਂ ਨਾਲ, ਇਕ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਪੱਕਣ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ.
ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਧੱਬਾ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਤਦ ਤੱਕ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈਆਂ ਪਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਬ ਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤਕ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੱਡ ਦਿਉ.
ਸ਼ਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਮੁਸਲਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਸਲ - 14 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ;
- ਗਰਮ ਸਾਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉ. ਖਾਲੀ ਸੈਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
ਚੌਲ ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੋਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਪੋਟੇ ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਬਰੈੱਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਿਵੇਂ ਮੱਸਲ ਪਕਾਏ?
ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਜੂਝਣ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਪੂਰਤੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਰਾਈਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸੋਧ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਸਲ - 540 ਜੀ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤਾਜ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਫਲੈਪ ਵਿਚੋਂ ਪੀਲਡ, ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਸਲ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਫੈਲਾਓ. 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਸਲ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਛਿੜਕਿਆ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.