ਫਰਸ਼ ਨਾਲ ਫਰਸ਼ ਨਾਲ ਮੀਟ - ਸੋਵੀਅਤ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕੰਤ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਮਿਸਟਰਸ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉਣੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ, ਬਜਟ ਅਤੇ ਹਰ ਸੁਆਸਟਰ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਕਵਾਨ ਪਿਆਜ਼, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵਿਅੰਜਨ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮੀਟ ਇਕ ਪਤਲੇ ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਿਰਚਿਡ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਉਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿਚ ਮੀਟ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਬਹੁ-ਸਮਤਲ ਕਸਰੋਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਮਸਕੁਰਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਮੀਟ
ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਬਸ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ. ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੂਰ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਨਾਲ, ਅੰਤਰ ਬਹੁਤ ਮਹਤੱਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੁਆਰਾ ਗਿਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿਰਨ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੇਤੂਆਂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਪਨੀਰ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
- ਤਰਲ ਦੀ ਸੁਕਾਉ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲਾਟ ਤੇਲ ਦੇ ਪੈਨਸਿਲਿਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮੀਟ ਨੇ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਪਾਓ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਲਾਂ ਨਾਲ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 1 9 0 ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ
ਫ੍ਰੈਟ ਵਿਚ ਮੀਟ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਕਸੇਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਫੁੱਲ, ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਕਟੋਰੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਸੈਸਨ ਲਸਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਵਹਰਾ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਢ ਕੇ ਵੱਢਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਮਾਰੀਕ੍ਰਿਤ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਸਪਾਰਕ ਹੋਣ ਤਕ ਤੇਲ ਵਿਚ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਮਗਰੋ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਫ੍ਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਮੀਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵੰਡੋ, ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ, ਆਲੂ ਦਾ ਦੂਜਾ ਅੱਧਾ, ਨਮਕ
- ਸਾਸ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਫ਼ੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਟ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟਾ ਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਪੇਟ ਵਿੱਚ.
- ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰੇ ਤੋਂ.
ਫਰਸ਼ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਮੀਟ
ਇੱਕ ਦਿਲ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਫਲ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਕਨਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮੀਟ ਬਣਾਉਣਾ. ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗੀ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਲਾਦ, ਬੇਕਿਆ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਮਰਨੀਟਡ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਕੇਫੇਰ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਫਿਰ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਤੇਲਯੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਜੋ ਵੱਡੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਨਮਕ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਮੱਗ.
- ਫ਼ੋਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, 180 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਫੋਲੀ ਹਟਾਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਮੀਟ
ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟ - ਉਪਲਬਧ ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇਕ ਨਿੱਕਾ ਵਸਤੂ, ਉਹ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਆਦੀ, ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਅਢੁੱਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਰਲ ਸਪਾਰਪਟਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਮਾਰੀਕ੍ਰਿਤ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਜੇਤੂਆਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ, ਬਿਨਾਂ ਰਾਈ ਦੇ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰ ਦੀ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- 190 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਬਣਾਉ.
ਮਸਕੁਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ
ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ. 20 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਕੁੱਟਿਆ, ਸਲੂਣਾ, ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਸਟੈਕਡ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰਨੈੱਨਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤਲ਼ੇ ਬਿਨਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਓ.
- ਫਰਾਈ ਪੈਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚਿਪਸ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨ, ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ.
- 190 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪਿਕਚਰਿਸ਼ ਮਥਮਜ਼ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਚ ਮੀਟ
ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਚ ਮੀਟ , ਪਿਕਸਲ ਵਾਲਾ , ਇਕ ਹੋਰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ. ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਆਮ ਸਲੂਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਹਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 4 ਵਹੌਲ ਚੁਪਸੀਆਂ;
- ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਸਲੂਣਾ) - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਵਾਇਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਹਟਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਇੱਕ ਪਾਈਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਉ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਤੇਲਯੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, 180 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਪਾਓ.
ਫਰਸ਼ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ
ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵੀ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਗੌਰਮੈਟ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੇ ਭਰਨੇ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਆਧਾਰ ਚਿਕਨ fillet ਤੱਕ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੋਸ਼ਜਨਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡਬਲ ਵਾਲਾ ਫਲ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਸ ਰਕਮ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ 4 ਹਿੱਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਮਰਨੀਟਡ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਪਾਓ.
- ਪੱਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਹਰਾ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਫਾਰਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਵੰਡੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਬਾਅਦ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 190 'ਤੇ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਮੀਟ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਟ ਵਿਚ ਮੀਟ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਇਲਾਜ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦਾ, ਸਿਵਾਏ ਇਸਦੇ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਮੈਟਨਾਈਡ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਕਸਲਡ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਗ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲੂਣ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਲਗਾਓ.
- ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ, ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਟਮਾਟਰ
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਕੁੱਕ ਨੂੰ "ਬਿਅੇਕ" 40-50 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਲਵ ਬਿਨਾਂ.