ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਮੂਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਛੁੱਟੀ ਤੇ, ਸਗੋਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਰਾਇਲ" ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਆਪਣੇ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ!
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਕਿਡ ਨਾਲ "ਰਾਇਲ" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਕੁਇਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਮਾ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੱਧ-ਗਿੱਟੇ ਤੇ ਖਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਡੱਬਬੀ ਸਫੈਦ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ: ਪਹਿਲਾਂ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਗਰੇਟ ਆਲੂ, ਪਨੀਰ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕਵੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਜਾਓ. ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ "Tsarskiy" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਰੀ, ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੈਂਪੀਨੇਨਸ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਦੇ ਘੇਰੇ ਹੋਏ ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਫਰੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸੁੱਕਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਉਬਾਲੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਏ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਤਿੰਨ. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਫੈਲਣ. ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਰ ਤੋਂ ਫੈਲਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਕੁਚਲਿਆ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਭਰੋਸੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਗਰੇਟੇਡ ਆਂਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਹਰ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ "Tsarskiy" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਪਨੀਪ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਕਿੰਗ ਸਲਾਦ - 1 ਮੁੱਖੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਮੂਲੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਨਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਪੇਕਿੰਗ ਸਲਾਦ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ