ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਘਰ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਦੋਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੈਰੋਟਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁਆ ਸਕਣ. ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ-ਅਮੀਰ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ, ਪਰ ਸੁਆਦਲਾ ਸਲਾਦ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਜਦੋਂ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਸਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਅਲਕੋਹ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਮੇਰਾ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਤੇ ਰਗੜੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਬਰਫ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਅਲਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ, ਖਰਾ, ਪੀਲਡ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਚਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪੱਟ ਤੇ ਚੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਗੰਧ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚੋਂ ਰਿਲੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਚਾਕੂ ਦਾ ਕੱਟਣਾ. ਸੌਗੀ, ਅਲਕਿਨਟਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਅਲੰਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪੂਰਬ-ਡੁਬੋਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਕੀਫਿਰ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ
ਇਹ ਤੇਜ਼, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਦੋਵਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਵੇਖੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ (ਮੀਡੀਅਮ) - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਗਾਜਰ-ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਔਸਤ ਗਾਜਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਿਰੇਟਰ ਤੇ ਖਿਸਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਤੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਲੂਣ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੂੰਗੀ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੂਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਅਦਰਕ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ: ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ peeled ਸੇਬ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ radishes ਖਹਿ. ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਪਾਉ. ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 200 g;
- ਹਰੇ ਪੈਨਸਲੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਭਰਨ ਲਈ;
- ਸਿਰਕੇ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਗਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਿਘਲ 'ਤੇ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੁਹਾਰਿਆਂ ਤੇ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਗੋਭੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਉੱਪਰੋਂ ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ