ਪੱਕਾ ਮੀਟ - ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਜਿੱਤਣ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਅੰਜਕ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਤੋਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਚ ਮੀਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਢਿੱਲੀ - 900 g;
- ਲੂਣ;
- ਠੋਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ - 280 g;
- ਟਮਾਟਰ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪ੍ਰੀ-ਧੋਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਗਿਆ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
- ਸਿਲਾਈ ਤੇ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਔਸਤਨ ਨਿੱਘੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਫਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਰਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟੈਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜੀ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ -180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਘਣੀ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ fillets - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਰੀ-ਧੋਤੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ.
- ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕਰੀਬ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਛੋਟੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਿੰਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਥੋੜਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਭ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਬੇਕ ਦੁਆਰਾ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਮੀਟ ਤੇ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਰਿਸੈਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਘਣੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ 67% -50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੈਲੇਟ, ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬੰਦ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ
- ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ.
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਪਾਕੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਾਈਵਯੂਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਲਿਟ ਨਾਲ ਫਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- fillets - 700 g;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਮੂਲੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਲ ਦੇ ਗਿਰੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਪ੍ਰੀ-ਧੋਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਟੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ, ਜੋ ਫਿਰ ਸਹੀ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇ.
- ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਨਰਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗ੍ਰੀਨ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਪੀਲੇ ਤੇ ਪਨੀਰ ਪੀਹਣਾ ਪਨੀਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੱਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਿੰਡੀ ਉੱਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਰੱਖੋ. ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
- 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਬਿਅੇਕ ਤੇ.
ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!