ਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਇਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਚਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਲਪਨਾ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਹਲੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਹਿ ਦੇਵਾਂਗੇ ਜੋ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸਿੰਪਲ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ "ਜੁਬਲੀ" - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਡਟ - 400 g;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਜਾਰ;
- ਮੱਖਣ - 200 g.
ਤਿਆਰੀ
ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬੇਤਰਤੀਬ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਚੁੱਕੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੈਂਡਰ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫੁਟ ਫ਼ਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਢਾਲਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਫੈਲਾਓ. ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੁੱਤਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਫਾਈ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਭਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਬਿੱਲੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਈ-ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੈਚ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੰਝਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਕੇਕ 'ਤੇ ਜਾਉ: ਸਮੀਅਰ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕਡ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਵਿਚ ਸਟੈਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਸਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵਫਾਰ ਕੇਕ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਪੋਟ;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਅਲੰਕਾਰ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਬਲੈਕਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਾਈ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਓ. ਅਸੀਂ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਪਹਿਲਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਟੈਕ ਨਾਲ ਵੌਫ਼ਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਮੈਜ਼ਿਊਯਾ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਹੱਥ ਲਈ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰੈਗਰੇਟਰ ਵਿਚ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਭਪਾਤ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ