ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਮ ਕੇਕ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਨਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਬਲ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਬੂਲੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ.
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਕੇਕ
ਕੁਕੀਜ਼ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੇਕ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਸਾਡਾ ਕੇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ: ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁੱਕੀਆਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਦਾ ਕੋਰ. ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ, ਨਾਰੀਅਲ ਛੱਪੜ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਕੋਈ ਹੋਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਲਈ ਕਰੀਮ - 245 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁੱਕੀਆਂ - 255 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੱਕੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਪੁੰਜ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਰਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਕਾਸੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ, ਕੂਕੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਪਰਾਪਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਰੈਡੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕਟਾਈ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਵੇ
ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਨਾ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ "Anthill"
ਸਧਾਰਨ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਕਲਾਸਿਕ "ਐਂਥਲ" ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਇੱਕ ਕੇਕ ਜੋ ਕੁੰਡਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਕੇਵਲ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 110 g
ਤਿਆਰੀ
ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਦਾ ਅਧਾਰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਸੰਘਣੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਮੁੜ-ਫੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਚਿਕਟੇਲ, ਪੋੱਪੀ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਛਿੜਕੋ.
ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਜੁਨੇਰਬੈੱਡ ਦੇਕ
ਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਆਧਾਰ ਜਿਨੀਬਾਰਡ ਹੈ. ਉਹ, ਕੁਕੀਜ਼ ਦੇ ਉਲਟ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਿਂਗਰਬਰਡ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਜਿਨੀਬਾਰਬੈੱਡ ਪਲੇਟਸ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਇਕ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੌਰ ਜਿਨੀਬਰਬੁੱਡ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕੇਕ ਦੇ ਥੰਮ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਇਹ ਉਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਤੰਤਰ ਸੁਕੇਤ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚਲੇ ਕੇਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਦੀ ਡਿੱਪਿੰਗ ਕਰਨੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲੇ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਜਿਨੀਰਬ੍ਰੈਡ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਭਰ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਾਕੀ ਖਾਰਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਰਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਆਰ ਕੇਕ - 450 g;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ - 140 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਵਿਕਲਪ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਲਗਾਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਾਰਲਮਲ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.