ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪੁਦੀ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ! ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਆਟਾ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ, ਘਰੇਲੂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਪੁਡਿੰਗ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ, ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਆਦੀ banana ਮਿਠਆਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
Banana pudding - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਲੇ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸ਼ੱਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਼ਿਰਦੀਆਂ ਨਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪੀਲ ਤੋਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈ ਵਿਚ ਕੁਚਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਿਰਧ ਟਰੰਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ ਫ਼ੋਮ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਡੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਗਰੀਸ, ਤਿਆਰ ਪਦਾਰਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਈ ਗਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚਲੇ ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਪਡਿੰਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬਨਾ ਪਡਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੂਜੀਨਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਛਿੜਕਣ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਲਕ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੀ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਸਮਾਨ ਸਮੂਹ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੇਂਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਨ ਨਾਲ ਰਗੜੋ.
ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੇਲ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੁਡਿੰਗ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੰਦ ਲਿਡ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੁਡਿੰਗ ਲੈ ਲਵੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.