ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਲਝਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ? ਫਿਰ ਚਾਹ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟਾ ਪੇਸਟਰੀ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਚੀਜ਼;
- Walnut - 1 ਆਈਟਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ - 1 ਟਾਇਲ;
- ਮੈਪਲ ਰਸ - 1/2 ਸਟ;
- ਦੁੱਧ - 3/4 ਇਕਾਈਆਂ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕ cranberries - 3/4;
- ਸੌਗੀ - 1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਰੋਲ ਵਾਲੀ ਰੇਡੀ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਮੁੱਚੀ ਸਤਹ ਤੇ ਇਕ ਕਾਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੋ-ਇਕ ਧੱਫੜ. ਆਟੇ ਦੇ ਬਚੇ ਖੁਸੀ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਪੱਤੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੀ 1/3 ਸਟੈੱਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਅਤੇ 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਗਿਰੀ
ਸਾਟੇਨਾਈਜ਼ਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਬਚੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਜੋੜੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਪਾਓ. ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਕਰਾਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਰਸਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਟਾ ਨਾਲ ਢਾਲ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਾਈਪਾਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਾਈ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ 40 ਡਿਗਰੀ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਈ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਠਹਿਰਾਓ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ 1 ਘੰਟੇ.
ਚੌਲ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 3 1/2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਚਾਵਲ ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚੌਲ - 1 1/2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 7 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੌਗੀ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 300 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੋਤਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਔਰਤ - 1/2 ਸਟੰਪ
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟੋਵ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਘਟਾਓ. ਚੌਲ਼ ਭਰਨ ਲਈ, ਖਰਖਰੀ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ podsalivayem ਅਤੇ ਫਰੇਜ਼ mince.
ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੂਰਾ ਬਣਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਕੇਫ਼ਿਰ ਪੋਡਸਲਿਏਮਮ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਕੁੰਡਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਫਿਲਮ ਦੇ ਤਹਿਤ 25-30 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਟੈਸਟ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ - ਇਕ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਛੋਟਾ
ਵੱਡੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੀਆਂ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਵਿਚਕਾਰ ਚੌਲ ਪਾਕੇ ਆਟੇ ਦੀ ਭੱਠੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦਾ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਪੈਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਿਫ਼ਿਰ ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਕੇਕ ਕੇਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- mak - 70 g;
- ਸੌਗੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਲਈ, ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹੈ. ਪੋਪ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੌਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇਕਜੁਟਤਾ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਦਹੀਂ ਭਰਨ ਲਈ ਖਸਰਾ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਗਰੇਸਡ ਮਲਟੀ-ਬਾਟੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਆਟੇ ਤੋਂ 2/3 ਖਰਗੋਜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਚੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਨੂੰ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿਚ 65 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸੇਬ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕ;
- ਗਾਜਰ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਲਦੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਮਗਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੂਲੀਅਨ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ. ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਪਾ ਦਿਓ. ਅਜੇ ਵੀ 5 ਮਿੰਟ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖੋ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਿਲਾਓ, ਅੱਧਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜਿੰਟਾ ਪਾਓ
ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ, ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.