ਪਿਕਨਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਸਾਥ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ. ਕ੍ਰਿਸਪ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਖੁਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਕੱਚ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕੱਬਬ ਦੇ ਲਈ ਸਹੀ ਦੁਕਾਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ "ਦੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾ" ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਤੇ ਕਾਬਲੀਅਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦਾ ਲੋੜੀਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਿੰਗਾਂ, ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਜਾਂ ਲੰਬਿਤ ਪਤਲੇ ਲੋਬੂਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪੁੰਜ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ marinade ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਬਾਬ ਲੇਕਿਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ, ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਮਲਟੀ-ਕਮਪੈਂਨੈਂਟ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- Pickling ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖਾਪਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸ਼ੀਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਦੀ ਹੈ?
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਲਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਰਨਡ ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਦਾਰੂ ਕਰੀਬ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - 0,5-1 ਟੀਸਪੀ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਤਲੇ ਅਰਧ-ਚਿੰਨ੍ਹ ਜਾਂ ਪੀਲਡ ਬਲਬਾਂ ਦੀਆਂ ਜੁੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰਖੋ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਓ, ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਰੀ ਨਾਲ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਲੀਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਸ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਨੂੰ ਪਿਕਟੇਡ ਪਿਆਜ਼ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣਗੇ.
ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕੱਬਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਸ਼ਨ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਬਰ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਿਰਕੇ (9%) ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਨੀਡ ਸੰਧੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਮੈਰਨੀਡ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਜਿਹੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕਿੰਗ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਰਣੀ ਸਿਰਕੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਰੋਲਰ ਕੋਸਟਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਚਮਚ;
- ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ, ਠੰਢਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- Greens (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ, ਸੈਮੀਕਿਰਕ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰ ਕੱਟੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਪਿਕਲਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬਸ ਇਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਘੁਲ ਦਿਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨਮੂਨੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਲਓ?
ਪਿਕਸਡ ਪਿਆਜ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਕੇ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਅਸਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ . ਅਸਾਧਾਰਣ, ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ, ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਯੋਗਤਾ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਵੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਸੀ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸਯੋਗ ਸਨਮਾਨਯੋਗ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠ ਕਰਨਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ - 0,5 ਲੀ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- Greens (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁਭਚਿੰਤਕ, ਬਲਬ ਕੱਟੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਜੋੜੋ
- ਅਨਾਰ ਵਿਚੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਰਨ ਕੀਤਾ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਲੱਕੜ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਅਸਲੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਬਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਲ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਮੈਡੀਸਨ ਲਈ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਮੂਲ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਬਹੁਮੁੱਲੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਸੁੱਕੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਪਿਆਜ਼ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਚੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਵਾਈਨ ਪਾਓ.
- 4 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਮੈਰਾ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕੱਬਬ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕਾਕੇਸ਼ੀਅਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਬਰ ਲਈ ਪਿਕਸਲਡ ਪਿਆਜ਼
ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕੌਕਸੀਅਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏਗਾ. ਆਮ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੋਟ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁੱਕੇ ਅਜ਼ਾਹਿਕਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 3.5 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਕੱਬਬ ਲਈ ਐਪੀਤੇਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ cilantro greens ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਰਾਈ ਅਜ਼ਜ਼ਿਕਾ - 50-75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਸ਼ੱਕਰ, ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ ਗਾਰਨਟ ਅਨਾਜ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, adzhika ਅਤੇ, ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ ਜੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ
- ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ.
- ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਸਿਰੀ ਕਬਰ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਦਿਓ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਗਿਰੀਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਕਣਕ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ marinade ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦਾਣੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਵੇਗੀ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਪੈਨਸਲੀ, ਕੈਲੰਟ੍ਰੋ ਜਾਂ ਟੁਕੜੀ, ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ additive ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਪੁੰਜ ਦੀ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਿਰਕੇ 9% - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੱਟਿਆ ਸੁਹਾਗਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਤੋਂ ਮੈਰਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ.
- ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕੱਬਬ ਵਿੱਚ ਮਿਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਠੰਢਾ ਖਟਾਈ ਨਾਲ, ਮੱਧਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿੱਖੀ, ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 7 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿਲੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਭੰਗ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਬਰ ਲਈ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਮਾਰੀ ਹੋਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਸਲਾਦ, ਕਿਬ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ
ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਬਰ ਤੱਕ ਭੁੱਖੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ, ਕਾਕੇਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੱਸਲ ਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ ਅੰਗੂਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਹਰੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਕਕੜੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਖੰਡ ਪਾਉ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਕੇ 15 ਮਿੰਟ ਰੁਕ ਜਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਰੇ ਖੰਭ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਮੱਖਣ.