ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਪੈਸਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਤੇ, ਰਕਲੀਨ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ - ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਘਟਣ ਦੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਈ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ
- ਕੱਚੇ ਪਾਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਟੀਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵਡ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਬੇਕੁੰਨ.
- ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਕਲਾਸਿਕ ਪਾਤਾ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਹਿਜੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਪਾਸਤਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਇਤਾਲਵੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤਾ ਪੋਸ਼ਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਟਕਸਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋਸੀਚਿਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਏਪਲਪਲੰਟਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਹਲਕਾ ਲੂਣ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- eggplants ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - 400 g;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੈਦ ਐਂਪਲੌਨਟ.
- ਸਟ੍ਰਾਅ ਮਿਰਚ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਖਰੇ ਭੂਰੇ
- ਟਮਾਟਰ, ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ, 4 ਮਿੰਟ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵੱਢੋ
- ਇਤਾਲਵੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਸਤਾ
ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਾਂ ਮੁਰਗਾਵਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਮੈਟਨੀਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੂੰਹ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਲੂਬ ਤੱਕ ਫੇਰ ਕਰੋ. ਹਰਾ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਅਸਪਾਰਜ ਜਾਂ ਹਰਾ ਬੀਨ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 200 g;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ;
- ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ, ਨਮਕ, ਸੀਜ਼ਨ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭਰਨਾ.
- ਗਾਜਰ ਗਾਜਰ, ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਫਲੋਰਸਕੇਂਸ, ਪੋਲਕਾ ਬਿੰਦੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ, 7-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਗਏ.
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੱਚੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਸਤਾ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਸਸਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਸੁਆਦਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਕੜੀ ਦੇ ਜੈਸ਼ਵ ਨਾਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ, ਲੂਣ, ਪਨੀਰ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਸਣ ਦਾ ਫ਼ਰਸ਼ ਤੇ ਟੁਕੜੀ ਸੁੱਟੋ, ਸਾਸ ਪਹਿਨੀ, 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਕਰੋ, ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲ.
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਸਟੀਵ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਚਟਣੀ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂ ਤਾਜੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਮਿਰਚ ਰਹਿਤ ਬਿਨਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਾਕਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 1.5 ਕੱਪ;
- ਉ c ਚਿਨਿ, ਐਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਪod - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਤਰ ਬੀਨ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਉਕਚਨੀ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਮਸਾਲੇ, ਬੀਨਜ਼, ਲਸਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, 2 ਮਿੰਟ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਛਾਪੇ.
ਚਿੜੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਸਤਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੂਰਕ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਸੀਲਾਂ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਲਈ ਲੰਮੀ ਤਲ਼ਣ, ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਸਟੀਵਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਝੀਂਗਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - ਹਰੇਕ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
- eggplant ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
- 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਐੱਗਪਲੈਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਫਰਾਈ ਪਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਸੀਜ਼ਨ ਸੀਜ਼ਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਝੀਂਗਾ, ਸਟੂਵ ਜੋੜੋ.
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ
ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਸਟੀਵਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਕੱਟਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਅਮੀਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਮੂਹ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 100 g;
- ਥਾਈਮੇਅਤੇ ਅਰੇਗਨੋ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਭੂਰੇ
- 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਗਾਜਰ, ਮਟਰ, ਸਟੂਵ ਪੁੰਜ ਦੀ ਇੱਕ ਸਤਰ ਸੁੱਟੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਮਾਟਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਪਫਾਈ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਸੌਸਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਸਤਾ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੂੰਹ-ਪਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈਂਪੀਨਿਨਸ, ਸੀੱਫ਼ਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਡੀਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਣਗੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ ਪੈਨ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਸੁੱਕੀ ਘਾਹ;
- ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮੀਆਂ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਜਦਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਸਾਂਝੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਪਾ ਦਿਓ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਸਾ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਪੈਨਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ
ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ
ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਗਰੈਵੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਣਮੁੱਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਰਲਵੇਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੇਲੇ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਚਮਕ, ਬਲੂਦ ਤਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਨਰਮ ਮੀਟ ਤਕ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬੁਝਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅੱਧਾ ਧਾਰਿਆ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾ ਪਾਓ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਸਤਾ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਲੇੰਟ੍ਰੋ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਕੇਡ ਦੇ ਟੈਂਡਰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਤਾ ਪੀਂਦੇ ਹਨ. ਕੇਚੱਪ ਮਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੋਟਸ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵੇਂ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਕਿਉਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਕੈਚੱਪ ਮਿਰਲੀ - 2.5 ਤੇਜ ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੇ ਢੇਰ
- ਕੱਟਿਆ ਸਕੁਇਡ, ਫਰਾਈ, ਖੰਡਾ, ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਮੈਂ ਕੈਚੱਪ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਵਾਦ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.
- ਸਕਿਉਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮਿਕਸ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਧੂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ - ਹਰੇਕ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.
- ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਾਸਤਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਸਤਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਅਤੇ 15 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਪੈਸੋਵੋ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਫਾਈਂਡ ਸਵੱਦੀ ਪਾਸਤਾ, ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪੈਸਟ ਲਗਾ ਕੇ ਵਿਲੱਖਣ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰਮੈਸਨ ਨੂੰ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਟੂਫੂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਕਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨੀ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਾਸੀਲ - 1.5 ਪੈਂਸਿਲ;
- ਸਿਦਰ ਗਿਰੀਦਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਬਾਜ਼ਲ, ਲਸਣ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੀਹ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ, ਪਾਈਸਟੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ
ਪਨੀਰ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਗਰਬ ਤੇ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਰਾਜ਼, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੁਆਦਲੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਟੈਗਲੀਟਲ, ਪੈਨ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚੈਰੀ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਉ c ਚਿਨਿ, ਐਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਸੀਡਰ ਗਿਰੀਦਾਰ - 60-80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚਾਈ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਕਾਰਾਮੇਲੇਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਸਟ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗਿਆ