ਟਿਲਪਿਆ ਦਾ ਮਾਸ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਵੇਖਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਸੰਬੰਧੀ ਡੱਬਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫਾਲਟ ਟਿਲਪੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੌਲਿਕਤਾ ਨਾਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਕਾਈਆਂ ਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਹਮ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਸਿਪੀ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਿਲਪਿਆ ਫੈਲਲੇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦਾ ਪਲਾਟ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ - ਸੁਆਦ
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਿਸਾਨ ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੈਦਾਨ (ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਵੱਡੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਏਨਾ ਵਿੱਚ ਟਿਲਪਿਆ ਦੇ ਪਿੰਡਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸਿਰਫ਼ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿਲਪੀਆ ਦੇ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਮੌਸਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇਹ ਕੇਵਲ ਓਵਨ ਵਿਚਲੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ 205 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਭੇਜੋ.
- ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਲਪੀਆ ਫਾਲਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦਾ ਪਲਾਟ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 390 ਜੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਘਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 195 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਵਾਦ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੈਦਾਨ (ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਵੱਡੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਟਿਲਪਿਆ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੰਦ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਿਲਪਿਏ ਦੇ ਮਿਰਚ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਹੁਣ ਪਿਆਜ਼ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਟਿਲਪਿਆ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਪਰ ਤੋਂ ਡੋਲਣ ਲਈ podsalivaem.
- ਇਹ 205 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤਿਲਪੀਆ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦਾ ਪਲਾਟ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 160 g;
- ਲਸਣ ਲਸਣ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਵਾਦ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੈਦਾਨ (ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਵੱਡੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਲਪੀਆ ਦੇ ਪਲਾਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ, ਪੋਟੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟੈਂਕ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ.
- ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ, ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਠੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ ਮੱਗ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਲਬ ਸੈਮੀ ਸਕਿਰਿਕੂਲ ਹਨ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਟਿਲਪਿਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਉੱਤੇ ਅਸੀਂ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲੇ ਹੋਏ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ-ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ.
- ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੌਇਲ ਦੀ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੇਠਲਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਡ੍ਰਿਸ਼ਟ ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ 205 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜ.
- ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਲਵਾਂਗੇ, ਉਪਰਲੇ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਲਾਹ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਦੇ ਦੇਵਾਂਗੇ.