ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣਿਆ ਚਿਕਨ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੇਗਾ, ਇਸਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇਗੀ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਦਿੱਖ ਦੇਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਫ੍ਰੇਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਕਿਸੇ ਚਿਕਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਕਿਹੜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੁਣੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਅੰਡੇ, ਕੀਫਿਰ, ਬੀਅਰ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸੀਸਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ.
- ਇੱਕ ਮੋਟੇਦਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਘੱਟ - ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਸੋਜਲੀ
- ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਅਤੇ ਵਗਣ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
- ਅਕਸਰ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਡੁਬੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਆਟਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਬ੍ਰੀਕ੍ਰਾਮ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਜੂਸ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਸੀਲਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਲਈ ਸਟੀਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਛਾਤੀ ਦੇ ਪਲਾਟ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਚਿਕਨ ਚਪਸ ਲਈ ਕਲੈਰਟਰ , ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਡੱਡੂ ਇੰਨੇ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਉਹ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਿੱਸਾ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ 8-10 ਗੋਭੀ ਤੌਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 5-6 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ
- ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਖੰਡ, ਮਸਾਲੇ, ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰੋ, ਜਨਤਕ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਪੀਹੋਂ ਫੁਹਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ
- ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਭੂਰੇ ਤੌਣੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ - ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਤਲ਼ਣ ਦੌਰਾਨ ਮੀਟ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਕਲੈਟਰ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਰੈਸਿਪੀ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਮਾਰਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੇਵਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੱਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 5-6 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ.
- ਗਿੱਡੀ ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਗਲ਼ਾਂ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਘਣਤਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਜਿਹੀ ਕੁਕੜੀ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਰਗੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ.
ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਮੁਰਗੇ' ਤੇ ਚਿਕਨ
ਚਿਕਨ ਲਈ ਬੀਅਰ ਬਦਨਾਮ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ ਜਾਂ ਸਫਾਈ ਦੇ ਆਮ ਸਲਾਈਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਵੇਗੀ. ਕੋਮਲ, ਹਵਾਵਕ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਾਲ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਰੇਮਿੰਗ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ, ਡੀਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਿਕ ਅਤੇ ਵਚਿੱਤਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀ - 1,5 ਟਲੀਜ਼
- ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਫੈਦ ਆਟੇ, ਯੋਲਕ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫੋਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਿਆ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਨਤੀਜੇ ਜਨਤਕ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ.
- ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਚਪਸਿਆਂ ਜਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਫਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਬੀਅਰ ਸਟਾਰਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਚਿਕਨ
ਬੀਅਰ ਤੇ ਚਿਕਨ ਲਈ ਐਂਟਰੈਰਾਡ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜੀਦਾ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੇਵੇਗਾ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਵਾਧੂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਮੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਣ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ- 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਭੂਰੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ sifted ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਬੀਅਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਲਟੀ ਭੰਗ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੇਧ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਲਈ ਚੀਜ਼
ਚਿਕਨ ਫੈਟਲਾਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜੇ ਅਤੇ ਮੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਰਕਨੀਨ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੋਰਮੇਟ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚੇਗਾ, ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਰਾਸ਼ੀ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ.
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਿੰਜਰ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਜਗਾ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਚਲੇਰ ਨੂੰ ਸਲੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ.
ਚਿਕਨ ਲਈ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਗਲੁਟਨ
ਚਿਕਨ ਲਈ ਚਿਕਨ, ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸਦਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਰੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਫਰੇਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੋਰੋਸਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਡਲ ਜਾਂ ਪਲੇਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 2/3 ਕੱਪ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 2/3 ਕੱਪ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚ ਦੇ 1/3;
- ਹਰਿਆਲੀ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਫ਼ੋਮ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ.
- ਕੈਫੇਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੋਡਾ, ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਬੁਝਾਓ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਥੋੜਾ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਪੈਨਕੇਕ ਬੈਟਰੀ.
- ਕਲਰੈਟ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਬਿਠਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ.
ਚਿਕਨ ਨੈਗੇਟ ਲਈ ਕਲੈਰਰੇਟ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ: ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਬ੍ਰੇਟਿੰਗ ਦੇ ਨਰਮ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬੜਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣੇ ਕੁੱਝ ਪਦਾਰਥ ਬਰੇਟ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਗਨ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 2/3 ਕੱਪ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1/3 ਟੀਸਪੀ;
- ਧਾਤ ਭੂਮੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1/3 ਚਮਚ
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਲਈ ਖੁਰਲੀ ਬੱਕਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
- ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਧਾਤ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਧਮ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਿੰਨੀ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਸਟੀਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਡੁਬਕੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਡੂੰਘੇ
ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਕਲੈਰਟ
ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫੈਲਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿੰਡਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੀ ਹੈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅਗਲਾ ਵਰਜਨ ਪੰਛੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਖੰਭ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਹ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ' ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤ ਕੇ ਅਤੇ ਕਲਰਰੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ zapanirovat ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 2 ਕੱਪ;
- ਸਟਾਰਚ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਾਕਾ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਸੁੱਕੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1-2 ਚਮਚ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਲਦੀ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਇਕ ਗਲਾਸ ਆਟਾ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਟੀ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟਾ, ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਖੰਭ ਡੱਬਾਬੰਦ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਵਿੱਚ.
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਲਈ ਸਕਾਰਫ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੁੱਟਿਆ-ਮਾਰਿਆ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਰਚਨਾ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਜੈਫਾਈਗ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ Thyme, ਬੇਸਿਲ, ਓਰਗੈਨੋ ਜਾਂ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਿਫਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟਾ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਲਿਵਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 0,5-1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.