ਇਸ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸੁਆਦੀ, ਅਸਾਧਾਰਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਿਨ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਰਜਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਹੇਠਾਂ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤੇਜਾਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ
ਇਸ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਬੇਕਨੇ ਦੇ ਪੁਰੀ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਲੱਸ ਵੀ ਹੈ - ਵਿਕਟਕਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ - 560 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਰਨੀਰਾ ਸੌਸ - 720 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਆਟਾ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਦੁੱਧ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 2 ਆਈਟਮ;
- ਓਰਗੈਨਗੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੁਆਰਾ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated parmesan - 140 g;
- ਮੁੱਠੀ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਮੁੱਠੀ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਕੜਵਾਹਟ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ. ਸਲੂਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬ ਜਾਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਟੈਂਡਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਧੋਵੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਜੂਏ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨਾਲ ਅੱਥਰੂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਵਰਤਿਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ. ਡਿਸ਼ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੇਸਿਲ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਭੇਜਣਾ ਹੈ.
ਪੋਕਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ - 95 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ ਦੇ ਮਠਿਆਈ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲਾਈਨ - 1,2 ਕਿਲੋ;
- ਜੈੱਫਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸੇਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ਹਿਦ, ਰਾਈ, ਸਾਈਡਰ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਦਾ ਮੈਡਲ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਨੀਨੇਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਬਲੂਸਟ ਵਿਚ ਢੱਕਣ ਤਕ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅਰਧਕਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਭੇਜੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਮੀਟ ਦਾ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਡਿਨਰ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦਾ ਦੂਸਰਾ ਡਿਸ਼
ਹੰਗੇਰੀਅਨ ਪਪਰਾਕਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਨਾਜ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1,1 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 470 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ - 35 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਉਸੇ ਹੀ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੈਮੀਕਾਲਿਕਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਬਜੀਆਂ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ਲ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
ਡਿਨਰ ਲਈ ਮੱਛੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲਪੀਆ ਦੇ ਪਲਾਟ - 290 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ olives;
- ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਅਰੇਗਨੋ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ½ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੱਲ;
- ਟਮਾਟਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਤੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ ਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ 220 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਭੇਜੋ.