ਬੈਗਲਜ਼ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਦਾ ਅਨੋਖਾ ਰੂਪ, ਰੁੱਤ-ਪਸੀਨੇ ਦੀ ਸੁਹੱਪਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੁੱਝੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੀਆਂ - ਭਰਪੂਰ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ - ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੇਗਾ
ਬੇਗਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਬੇਗਲਸ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ: ਦੰਦ, ਡੰਡੀ, ਰੇਤ - ਸੂਚੀ ਜਾਰੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣਨ, ਸਹੀ ਭਰਨ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਜਿਆਦਾ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਰੱਦੀ ਰੰਗ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਲਾਉ.
- ਤੇਲ ਪਾਓ, ਖੀਰਾ ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ
- ਹਿਲਾਉਣ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੋਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੋਲ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ, ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਨਾਜੁਕ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਭੇਸ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸ਼ੱਕੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ. ਖਾਸ ਪਲੱਸ ਕੂਕਿੰਗ ਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਸਾਦਗੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰ ਕੇ ਰੁੱਝੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਆਂਡਿਆਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਟੇ
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ curd ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੈਂਡਵਿਚ ਰੋਲ
ਜੈਮ ਤੋਂ ਜੈਮ ਵਾਲੇ ਬੇਗਲਸ ਘਰ ਦੇ ਬਿਲਿਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨਾਲ ਬੇਖੋਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਸੌਫਟ ਆਟੇ ਨਾਲ ਤਰਲ ਭਰਾਈ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਭਾਰ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਮਿਲਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਦਖਲੀ ਜੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿੱਚ, ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾਖਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- 175 ਡਿਗਰੀ 20 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ, ਕੱਟ, ਸਮਾਨ, ਗੁਣਾ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬੇਗਲਸ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਬੇਗਲਸ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਦਿਲ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਡੇਸਟਰ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦੇਣਗੇ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਧਾਰਣ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭਰਾਈ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਜਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਦਿਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਇਲਾਜ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 400 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਘਣਸ਼ੀਲ ਦੁੱਧ - 740 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖਮੀਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
- ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ 20 ਮਿੰਟ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਕੋਣਾਂ, ਖੇਹ, ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਰੋਲਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਬੇਗਲ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ 'ਤੇ ਬੈਗਲਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਰਸੋਈ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਇਸ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਦੀ ਚੜ੍ਹਤ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰੋ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- mak - 100 g;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੋਲੀ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਆਟਾ ਦਿਓ
- ਗੁਨ੍ਹ੍ਹੋ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਘੇਰਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਰਾਈ, ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਲੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਖਸਤਾ ਬੀਜ ਗੁਜਾਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਦਹੀਂ ਤੇ ਬੈਗੇਲ
ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ - ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਮਿਠਆਈ ਸਧਾਰਨ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਹੈ ਮਹਿੰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਖਰਚ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੱਥ' ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੈਨਫੇਸਨਰੀ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ: ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਬਹੁਤ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਸੇਬ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੇਫਰ ਵਿਚ, ਸੋਡਾ ਪਾਉ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਆਟੇ ਰੋਲ, ਤਿਕੋਣਾਂ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਬੇਗਲਸ - ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬੀਅਰ ਤੇ ਬੈਗੇਲ
ਗਿਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬੇਗਲਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਆਟੇ ਦੀ ਹਵਾ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਅਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਭਰਨ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੈਲੋਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਵੀ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 900 g;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਅਰ - 450 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 350 g
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪਿੜੋ. 200 g ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਾਫ ਕਰੋ.
- ਨਟ ਕੱਟਣਾ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੱਟੋ, ਭਰਾਈ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 25 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ.
ਜੈਮ - ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਗੇਲ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ, ਹਰੇਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ - ਗੁਣਵੱਤਾ ਆਟੇ ਖਮੀਰ ਜਾਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਰੰਗ ਭਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਪਰ ਆਖਰੀ ਨਤੀਜਾ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰਸਤ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਖਮੀਰ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡੋ
- ਅੰਡਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ
- ਆਟਾ ਰੋਲ, ਸਮਾਨ, ਸ਼ਕਲ
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ
ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਬੇਗ਼ਲ ਨੇ ਇਹ ਰਾਏ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਹੰਜੀਰ ਆਟੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ, viscous ਭਰਨਾ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦਲੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚ ਦੇ 1/3;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੁਜੂਬੇ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਸੋਡਾ, ਮੱਖਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਤਿਕੋਣਾਂ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਬੈਗਲਜ਼ - 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਬੇਗਲ
ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਸਰਤ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਖਰੀਦ ਲਓ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰ ਪੈਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਠਆਈ - ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗੇਲਜ਼ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਰਹਿਣਗੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਚਾਹ ਬਣਾ ਕੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 2 ਪੱਤੇ;
- ਚੈਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਪਿਘਲਾਓ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਆਟੇ ਰੋਲ, ਤਿਕੋਣਾਂ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ