ਐਪਲ ਟਾਰਟ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੈਂਕੜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਹੇ ਕਿਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸਦੀ ਸੰਬੰਥਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣੂ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਐਪਲ ਟੇਟਨ ਐਪਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਸੇਬ ਟਾਰਟ, ਦੋ ਤਤੇਨ ਭੈਣਾਂ ਦੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ, ਜੋ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਈ ਪਕਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰ ਲਿਆ. ਸੜੇ ਹੋਏ ਕਾਰਾਮਲ ਦਾ ਇਕ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਟੈਟਨ ਦਾ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ ਬਣ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਡਿਸ਼ ਜਿਸ ਨੇ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਲਈ, ਨਮਕੀਨ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਕਾਰਮਲ ਬਣਾਈ ਰਖੋ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਰਾਮਲ ਨੂੰ ਕੁੱਕੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ.
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਮੋਟੀ-ਡੰਡ ਵਾਲੀ ਤਲ਼ੀ ਪੈਨ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਰਾਮਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਗੋਦਾਮ ਉੱਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਰੋਲਡ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟੈਟਨ 5 ਮਿੰਟ ਖੜਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਕੈਮਰਾਮ ਨਾਲ ਐਪਲ ਟਾਰਟ ਤਿਆਰ!
ਤੀਰਟੀ ਟੈਟਨ - ਸੇਬ ਪਾਈ ਰਿਊਬਰਬ ਅਤੇ ਜਿੰਜਰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਤੀਰ ਲਈ:
- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਏਸਟੈੈਮ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਪੌਡ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- rhubarb - 2 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
- ਆਟੇ (ਪਿਛਲਾ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇਖੋ);
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਗਰਾਸ ਅਦਰਕ - 1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨੀਂਦ ਵਾਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਲਿਆਓ (ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ!). ਕਾਰਾਮਲ ਤੇਲ, ਅਦਰਕ, ਈਲਾਵਾਦ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਵਾਗਤ ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢੇ ਕਾਰਾਮੇਲ 'ਤੇ ਰੇਹਬਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵੱਢਦੇ ਹਨ, ਰੋਲ ਆਊਟ ਬੈਟਰੇਟ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿਨਾਰੀ ਤੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਸੀਂ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਰਚ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਕੋਰੜਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਅਦਰਕ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਟਾਹਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਸੇਬ ਟਾਰਟ ਲਈ ਸਿੰਪਲ ਰਾਈਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਹੋਏ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸਦੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ
ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਟਾਰਟ ਕੇਵਲ ਇਕ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਢਲਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੋਇਆ ਕਾਰਮਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਭਿੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੀਚਾਂ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸੇਬ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਥਾਈਮ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉ. ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ, ਪ੍ਰਯੋਗ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਆਨੰਦ!