ਪਨੀਰਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਕਕੇ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕੱਟੜਪੰਥੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ.
ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Curd Cheese cheesecake - ਵਿਅੰਜਨ
ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ? ਤਦ ਇੱਥੇ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਨਾ cherries ਨਾਲ cheesecake cheesecake ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੌਕਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਰਾਈਵ ਲਈ ਕਰੀਮ - 450 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੈਰੀਆਂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੂਕੀਜ਼ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 90 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ ਸਾਡੇ ਪਨੀਰ-ਚੈਰੀ ਪਨੀਰਕੇ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੜਵਾਨੀ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਨੀਯੁਕਤ ਬਲੈਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਰਲ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਜਿਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਦਰਮਿਆਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਸਫਾਈ ਪੱਧਰੀ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਜਨਤਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਕੇਕ ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਰੱਖੇ. ਕੈਨੇਡੀ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਚੀਜ਼ਕਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ("ਸੈਂਡਵਿੱਚ") - 24 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 190 ਗ੍ਰਾਮ + 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ - 680 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕਾਂਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨਾਲ 20 ਕਿ.ਮੀ. ਦੀ ਉੱਲੀ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਹਵਾਈ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ (190 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬੇਸ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਕੂਕੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅਣ ਲਈ ਪਾਓ.
ਚੈਰੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਔਸਤ ਗਰਮੀ ਦੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.