ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਚਾਹੁਣ ਲਈ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ ਜਾਂ ਉਹ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸਾਮਾਨ, ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੋਣੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਦੀਆਂ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 270 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਪੈਨ, ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਸਕੂਪ ਵਿਚ, ਇਕ ਸ਼ਾਂਤ ਅੱਗ ਤੇ ਕਰੀਮੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਜਨਤਕ ਗਰਮੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਅਗਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਗੁਨ੍ਹ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਦ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਵਾਲੀ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕੱਪਕਕੇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਦੇ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਖਰ' ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪੇਂਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਓਵਨ ਕੇਕ ਵਿਚ ਰੱਖੇ.
ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੀਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲਾਸ ਨਾਲ cupcakes ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੀਸੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਫੀਰ 'ਤੇ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਦੇ ਸਾਢੇ ਸਾਧਾਰਣ ਮਫ਼ਿਨਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ - 85-100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ - 5-7 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਕੈਫੇਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੋਡਾ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨ ਲਈ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੋਟਾ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੋਤੇ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਨਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੌਲੀਏ ਸੌਗੀ ਤੇ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਾਏ ਗਏ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪੈਨਨਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸ਼ਤੀਰ ਤੇ ਪਰੰਪਰਿਕਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਢਰੇ ਤੋਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਈ ਦਿਓ.
ਓਵਨ molds ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 265 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 130 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਦੁੱਧ - 255 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 160 g;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਗ - 350 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕਜੁਟਤਾ ਲਈ ਵ੍ਹਸਕ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੇ ਗੁੰਮ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਚਾਨਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਬੈਚ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਅਸੀਂ ਬੇਰੀਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪੂਰਣ-ਤਨਜ਼ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਤੋਂ 20 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.