ਜੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਮਲਟੀਵੈਰਕਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਈਸਟਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਈਸਟਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਈਸਟਰ ਕੇਕ - ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਰੈਸਿਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ ਗ੍ਰੇਡ - 4.5 ਗਲਾਸ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਾਂ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੱਡੀ ਮਿਕਣ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਖਮੀਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਖਾਈਏ ਬਿਨਾਂ ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਛਿੜਕਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ, ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡਬੋ ਦਿਓ. ਤਾਜ਼ੇ ਖਮੀਰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਰੀਬ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਓ. ਜਦੋਂ ਬੁਲਬੁਲੇ ਸਤਹ ਤੇ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਓਪੇਰਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਸ਼ੂਗਰ ਮਾਰਿਆ, ਜੋ ਬਾਕੀ ਰਹਿ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਰੀਬ 170 ਗੀ ਸਟਾਫ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਰੂਫਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਿੰਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਜਮੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਲੂਣ, ਵਨੀਲੇਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੌਗੀਲ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਬਹੁ-ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਵਾੁਰ-ਅੱਪ" ਤੇ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਫਿਰ, "ਬੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ 50 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੀਰਾ ਸਫੈਦ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਜਿੰਟਾ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਈਸਟਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਨਮੂਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਕਰੂ ਵਿੱਚ ਈਸਟਰ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ - 4 ਕੱਪ;
- ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੌਗੀ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿਟਾ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ, ਅੰਡੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ - ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੇਪਰ ਫਾਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2/3 ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਪਕਾਉਣਾ" ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਕੌਮ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਕੁਲੀਚਕੀ ਨੂੰ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮੜੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਇੱਕ multivark ਵਿੱਚ ਈਸ੍ਟਰ ਕੇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ, ਸਾਨੂੰ ਠੰਢੇ, ਗਲੇਜ਼ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ.
ਈਸਟਰ ਲਈ ਈਸ੍ਟਰ ਕੇਕ - ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਾਂ - 110 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਮੱਖਣ, ਕੁਦਰਤੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਵਾਈ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 9% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 180 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 110 g;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਲੂਣ
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਯੂਨਿਟ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 0,5 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਨੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਰੀਬ 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਿਲਦੇ ਹੋਏ ਓਲ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਗਲਾਸ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਖਿਸਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁ ਤੁਪਕੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਇਕ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ ਫ਼ੋਮ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲੀਨੈਸਟੀਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.