ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੱਟ-ਪਕਾਈਆਂ, ਖਮੀਰ-ਰਹਿਤ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਲਓ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੇਟੀਆਂ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਬ੍ਰਹਮ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੋ.
ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਤੋਂ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਜ਼ਡੋਜ਼ਹਜ਼ਹੋਵੋਈ ਆਟੇ ਪਫ - 490 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਚੋਣਤਮਕ ਵੱਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਈ ਵੀ ਭਰਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਕੁੱਕ ਕਰੋਸੀਸੈਂਟਸ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਨਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਸੀਂ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਥੋੜਾ ਰੋਲ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਕੋਣ ਨਾਲ ਤੰਗ ਤਿਕੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਹਰੇਕ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕੋਨਰਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਟਿੱਫਿੰਗ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਰੋਲ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਇਹ ਸਿਰਫ 20 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 195 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਛੇੜਛਾੜ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਪਫ ਪੇਸਟਿ ਤੋਂ ਬਾਂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰੋਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰੋਸੀੰਟ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ, ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੈਰ-ਖਮੀਰ ਆਟੇ flaky - 260 g;
- ਆਟਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸੇਬ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ, ਕਿਸਾਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਮ (ਸੇਬ ਜਾਂ ਖੜਮਾਨੀ) - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਤੋਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਿਜਾਈਏ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਹੋਰ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਟਾ-ਡਿਸ਼ਚਿਤ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪੰਘਰਿਆ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੋਲ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.