ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰਸੋਚੇਕਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਅਕਸਰ ਇਹ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੰਮੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਚੀਬਾਰਿਕਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਰਕੀਬ ਨਾ ਦੇਵੇ, ਭਰਾਈ ਅੰਦਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਚੀਬਾਰਾਈਕਸ ਰੱਲੀ ਹੋਣ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗੇ. ਕੁਝ ਭੇਦ ਹਨ

ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ

ਸ਼ਾਇਬੂਰੇਕਸ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋਣ ਲਈ - ਉਹ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ. ਆਟਾ ਸਿਰਫ ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੀਬਰਿਕਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ - ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੋਫਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਰੁਕਣ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਦਰਾੜ ਨਾ ਪਵੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ - ਚੀਬਰਿਕਸ ਅਤੇ ਸੋਏਬੀਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਹਨ ਪਰ ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤੇਲ ਸਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਚੀਬਰਿਕਸ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਧਾਈ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ deodorized ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਫੈਸ਼ਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੇਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਆਓ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਈਏ. ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜੋ ਸਾਡੇ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਰੋਸਟ ਚੇਬੁਰੇਕਸ

ਜੇ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਉਣਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰੀਅਰ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੜਾਹੀ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਤੋਂ ਉਹ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋਣਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇ ਕਿ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਇਬੁਰਕਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰਜਹੀਣ, ਗੈਸ ਨਿਰਲੇਪ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚੀਬਰਿਕਸ - 1 ਪੈਕਿੰਗ;
• ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ - 8-10 ਪੀ.ਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਫੇਅਰਿੰਗ ਚੀਬਰਿਕਸ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਫਸ ਨਾ ਸਕਣ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ - ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਸ਼ੇਬੁਰਕਸ ਤਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੰਘਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਕੇਵਲ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਧੁੰਦ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ (ਤੇਲ ਦੀ ਛਾਂਟਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜੋ), ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਝਿੱਟੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਸੁੰਦਰ ਰਿੰਗੀ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਭਰਾਈ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਰੇਇੰਗ ਸ਼ੇਬਰਾਈਕਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ, ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ.