ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਨਿਯਮ - ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸੁਝਾਅ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਵਾਦ, ਸੁਆਦਲਾ ਬਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਸਕੇ, ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਸੰਬੰਧਤ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ beekeepers ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਘੱਟ ਨਮੀ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਕਈ ਸੀਜ਼ਨ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ

ਕਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਕਿਤੇ ਵੀ ਅਲੋਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਸ਼ਰਤਾਂ - ਇੱਕ ਤਾਪਮਾਨ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਸਰਗਰਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ, ਫੰਧੇ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁੱਕੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸਖ਼ਤ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

  1. ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਆਦਰਸ਼ -6 ਤੋਂ +20 ਡਿਗਰੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਸ਼ਹਿਦ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.
  2. ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ ਲਾਈਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਇਨਬੀਨ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
  3. ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਂਦ ਨੂੰ ਗੁਆਂਢ ਵਿਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਰੰਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸੀਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਇਹ ਸਵਾਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ ਨਾ ਹੋਵੇ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸੁਭਾਵਿਕਤਾ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਗਰਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫ਼ਲਕੋਸ: ਜਿਆਦਾ ਫ਼ਲੌਲੋਸ, ਹੁਣ ਉਤਪਾਦ ਤਰਲ ਰਹੇਗਾ.

  1. ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ ਸ਼ਹਿਦ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਧਸਦਾ.
  2. ਕ੍ਰਿਸਟਾਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਹੌਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਸ਼ਹਿਦ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਕ੍ਰਿਸਟਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਘਰ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਾਪਿਤ ਮਾਨਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਕਮਰੇ ਵਿਚਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 20 ਡਿਗਰੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਨਮੀ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਰੀ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟਸ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨ ਹਨ: ਰਸੋਈ ਦੇ ਅਲਾਰਮ, ਬਾਲਕੋਨੀ, ਬਾਲਕੋਨੀ, ਪੈਂਟਰੀ, ਪਰ ਉਸੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿਚ ਵੀ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

  1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੈਸਟ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਜਾਰ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਖਰਾਬ ਮੈਟਲ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਕਵਰ ਨਾਲ ਗੰਧ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  2. ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਵਾਲ 'ਤੇ, ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਸਹੀ ਉੱਤਰ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਠੰਡਾ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਮਰਾ, ਇੱਕ ਗਲੇਜ਼ ਬਾਲਕਨੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਲੌਗਿਆ ਇਸ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹਨ. ਉਹ ਕਮਰੇ ਵਿਚਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੂਲਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀਆਂ.
  3. ਭੰਡਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਥਾਂ - ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਵੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਨਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  4. ਰਸੋਈ - ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਉੱਚ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਗਲੀਆਂ ਕਾਰਨ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਥਾਨ ਉਦੋਂ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਚੋਣ ਨਾ ਹੋਵੇ

ਸ਼ਾਹੀ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਇਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਹੀ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ: ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਹੀ ਜੈਲੀ. ਬਾਅਦ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਦੁਆਰਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫੀਡ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਕੋਈ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

  1. ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੰਘਿਆ ਹੋਇਆ ਲਿਡ ਹੋਵੇ.
  2. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸੁੱਜਰਾ ਜਾਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ +5 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਰੱਖਣਾ.

ਪ੍ਰੋਲੀਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ - ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਇਸਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਵੋਲਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਏਜੰਟ - ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਗੋਰਨ ਕੱਚ ਤੋਂ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਇਹ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ.

  1. ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਲਟ, ਪ੍ਰੋਪਲਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਚੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
  2. ਪ੍ਰੋਪਲਿਸ ਦੀ ਹੋਂਦ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਤਪਾਦ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
  3. ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੰਘਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਮੁੱਖ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਅਣਗਹਿਲੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਉਤਪਾਦਾਂ' ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਅਨੁਸਾਰੀ ਹਿੱਸੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਵਰਗੇ ਕੁੱਝ ਪ੍ਰਮੁਖ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਰਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵਿਚ, 5 ਸਾਲ ਲਈ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

  1. ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਰਾਗ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਲਗਭਗ 5 ਸਾਲ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਹਰ ਸਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  2. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਤੇ 75% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਵਾਲੇ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਕੱਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖੋ.

ਰੇੱਸੇਸਾਈਡ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸਿਰਫ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਸੱਚਮੁਚ ਉਪਚਾਰਕ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ, ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ "ਤਰਸ਼ੀਲ" ਰੈਪੀਸੀਡ ਸ਼ਹਿਦ ਖਰੀਦ ਕੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕੋ ਨਾਮ ਦੇ ਪਲਾਂਟ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਤਤਕਾਲੀ ਕ੍ਰਿਸਟਾਲਾਈਜੇਸ਼ਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

  1. ਰੈਪੀਸੀਡ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਠੰਡੇ, ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਚ ਇਕ ਅੰਨ੍ਹੇ ਸਥਾਨ' ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  2. ਸ਼ਹਿਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਮਿੱਟੀ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਨੀਫਾਈਡ ਲੱਕੜ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਮੈਟਲ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਤੇ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.

ਕਿਸ ਲੰਡਨ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

Lime honey - ਜਿਸ ਦਾ ਸਟੋਰੇਜ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸੁਹਾਵਣਾ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੋਧਕ ਗੁਣ, ਤੇਜ਼ crystallization ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ.

  1. ਲਿੰਡੇਨ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਅਲੀ ਬੈਰਲ, ਪਰ ਓਕ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫਰਾਂ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਅੰਨ੍ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  2. ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਆਪਣੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ -20 ਤੋਂ +35 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੀ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ, ਸੈਲਰਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
  3. ਸਪੱਸ਼ਟ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨੀ ਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋਏ ਨਿਯਮਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਰਵੋਤਮ ਨਮੀ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਹਨ. ਵਾਲੀਅਮ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵੀ ਅੜਿੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦਾ ਸਾਰਾ ਫੱਪ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਸੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

  1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਛੇਤੀ ਨਾਲ odors ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ.
  2. ਸੈਲੂਲਰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਇੱਕ ਕੋਠੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਹੋਵੇਗਾ.
  3. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਫ਼ਰਿੱਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਜਦੋਂ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਰਮਾਂਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.