ਖਰਾਬ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਦਾਇਰ ਹੈ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਮੁੱਖ ਰਾਕ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਮੈਰਨੀਡ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਬਰਸਾਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਖੰਭ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਟਮਾਟਰ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੈਚੱਪ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਤੇਜ਼ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਕੈਚੱਪ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਫਰੇਜਾਂ ਵਿਚ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਰਤਨ ਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਕਚਰਲੇ ਖੰਭ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਬਚਿਆ ਹੈ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਮੋਰਨਾਈਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਖੰਭ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਕੇਚੇਪ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੱਲਬ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮੇਲੇਨਕੋ ਸ਼ੈਂਕੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਚਪ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਰੇ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ, ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿਚ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰਤਨ ਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਮਾਰਨੀਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫੁੱਲ - 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਾਊਂਡ ਹੂਡਲ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਿੱਠੀ ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀ ਜਾਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਪਿੰਜਰੇ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ਼ਰੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਾਰੀਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਖੰਭ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਜ਼ਿਕਾਕਾ ਤੀਬਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਅਜੀਜ਼ਿਕਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਖੰਭ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ. 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੀਰੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇਕ ਹੌਲ਼ੀ ਰੱਸੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਮੋਰਨਾਈਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਖੰਭ - 15 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਘਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਿਰਕੇ 9% - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਿਆਨੋ ਵਿੱਚ ਰਾਈ ਦੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 30 ਡਿਮੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਮੋਰਨਾਈਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੁਦਰਤੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਸੁੱਟੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਸੀਂ ਰੈਫਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੋਰੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਮਿਰੰਗੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.