ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਦੂਜੀਆਂ ਪੇਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਸਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਟੇਬਲ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਕਿਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ.
ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?
ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਸਖਤ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਡਚ, ਪਰਮੇਸਨ), ਅਰਧ-ਮੁਸ਼ਕਲ (ਰੂਸੀ, ਮਾਸ, ਅਲਤਾਈ, ਆਦਿ), ਨਰਮ (ਇੱਕ ਦੁਕੀ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਚੀਨੀਆਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਮੋਜ਼ਰੇਲੇਲਾ). ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੋਵੀਅਤ ਸਪੇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਰਧ-ਭਾਰੀ ਚੀਨੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਭ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗੋਰਮੇਟ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਹਾਂ ਦੀ ਕੌਰਸੀਟੀਟੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ:
- ਡਚ ਪਨੀਰ ਅੱਧ-ਠੋਸ ਹੈ, ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ 28 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ; ਇਸ ਦੀ ਕੌਰਰਸੀਟੀਟੀ 352 ਕੇ ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ;
- ਛੇਂਡਰ - ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ; ਇਸ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਮੁੱਲ 392 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ 23 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 32 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ;
- ਰੂਸੀ ਪਨੀਰ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਿਆਰਾ ਅਤੇ ਪਿਆਰਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ - 360 ਕਿਲੋਗ੍ਰੈਕ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੂਨਸਟਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਵਰਰੋ, ਰੋਮਾਦੁਰ, ਟਿਲਸੇਰ ਅਤੇ ਲਿਬਰਮਾਰ) - ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਨੀਰ - 29 ਗ੍ਰਾਮ; ਇਸ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀਅਲ ਵੈਲਯੂ 365 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਇਹ ਉਹੀ ਚੀਜਾਂ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਡਿਵੱਚ, ਕਸਰੋਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਚੀਜਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੀਮਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲੂਗੁਨੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਨੀਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੁੰਮਦੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫਟ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੋਣ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 285 ਕਿਲੋ ਕੈਲ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ 19.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 22 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਸੰਤੁਲਨ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ
ਮੋਲਡ ਪਕਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨਹੀਂ ਲਈ ਹੈ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰਾਕੇਫੌਫਟ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਣਨ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ 28 ਜੀ ਦੀ ਰਿਸਰਚ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ 21 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ- 2.34 g. ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 353 ਕੈਲੋਸ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ
ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਸੁਧਾਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਰਮਨ ਮਾਸਟਰ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣਾ ਫਾਰਮੂਲਾ ਗੁਪਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ 21 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ 354 ਕੈਲੋਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਵਾਨਤ
ਪਰਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?
ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਔਖੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪੈਨਸੇਨ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਓ, ਇਹ ਪਨੀਰ 12-36 ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਿੱਜਦਾ ਹੈ
ਮਸਕਾਰਪੋਨੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਨਰਮ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਅਕਸਰ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ: ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 412 ਯੂਨਿਟ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 4.8 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਚਰਬੀ - 41.5 ਗ੍ਰਾਮ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋਵੋ.