ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਪਵੇ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਛੱਡੋ ਨਾ. ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੱਟੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤੌਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਲਈ ਲੇਟ ਹੋ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਾਰਜ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੇਗਾ.
ਟਰਕੀ ਦੇ ਸਟੀਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ
ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਸਤਾ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੀਮਤ ਬਜਟ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਵੀ. ਤਕਰੀਬਨ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਟਰਕੀ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲੂਣ;
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 475 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਲਬ ਨੂੰ ਕਈ ਵੱਡੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਉਸ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕ ਗਈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਰੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚੀਆਂ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਘੁੰਮਾਓ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਝਿੱਟੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ
ਜੋ ਲੋਕ ਮਾਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਕ ਅਨੋਖੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀਓ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਟਰਕੀ ਪਿੰਜਰੇ ਤੋਂ ਸੁਆਦਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 475 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 65 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ੋਹਰੋ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇਦਾਰ ਬਣਾਉ. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਓਂ ਪੈਟੀਜ਼ ਧੋਵੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੂਣ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਆਲੂ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਬਾਸੀਲ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ - 0,25 ਟੀਸਪੀਡ
- ਸੁੱਕ ਸੁੱਕ - 25 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਟਰਕੀ fillets ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪੀਲ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ ਨਾ ਕਰੋ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਰੁਮਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਭਾਰੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਮੀਰੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀਬ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕਰੀਬ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਸਨੂੰ ਬਿਅਾ.