ਜਿਹੜੇ ਘਰੇਰਥੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਕੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਮਿੱਠਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਕਿੰਨਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ?
ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕਾਰਨ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ. ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਖੁਰਾਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਣਿਜ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ascorbic ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੇਤਾ ਬਣਾ. ਸਿਰਫ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਮਿਲੇਗੀ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ ਜਾਂ ਰੂਟਿਨ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ;
- ਪ੍ਰੋਵਟਾਮੀਨ ਏ, ਨਜ਼ਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਿਰਫ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮੱਦਦ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾ ਕੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਰ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਅਲਕੋਲੋਇਡ ਕੈਪਸੀਸੀਨ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਖੂਨ ਨਰਮ ਕਰਨਾ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਮੇ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ;
- ਲਿਕੋਪੀਨ ਅਤੇ ਐਨਥੋਕੀਆਨਿਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਲੰਮੇਂ ਜੁਆਨੀ
ਪਰ, ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਿਹਾ, ਪਰ ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸੰਦਰਭ ਵਿਚ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪਾਚਨਸ਼ਿਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.