ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਜਾਣੂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੁਝ ਸੁਹਾਵਣਾ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਰਨ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਸੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਸਾਨੂੰ "ਧੰਨਵਾਦ" ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਡਿਨਰ, ਨੂੰ ਵੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਮੇਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ. ਢੁਕਵੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਵਾਲੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਹੁਣ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਡਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਆਓ ਇਸਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ?
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਕਈ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ ਕਾਟਨਜ ਪਨੀਰ ਖ਼ਰੀਦਣ ਲਈ ਕੁੱਝ ਸੂਈਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਮਿਆਦ 72 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ;
- ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ- ਪੈਕੇਿਜੰਗ, ਫਰੀਫ੍ਰੈਗਰਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟਸ ਸਟੋਰਫ੍ਰੌਂਟਸ ਵਿੱਚ;
- ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸ ਤੋਂ;
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦੇ ਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਬੇਸ਼ਕ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਾਡੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ "ਹੱਥ ਨਾਲ" ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਕੋਈ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਨੇੜਲੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਕਾਰਨ ਬੀਮਾਰੀ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਲੈਣੀ ਪਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਿਹਤ ਤੇ ਖਾਓ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ. ਪਾਬੰਦੀ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕੁਆਲਟੀ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਿਹਤ ਦੇਖ-ਭਾਲ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮਾਪ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਸੀਂ ਬਾਲਗ਼ੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਖਮੀਰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਗ ਜਾਂ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ, ਕੀਫਿਰ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਆਰਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ:
- ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.
- ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ (ਏ, ਬੀ, ਈ, ਡੀ), ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ.
- ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜਿਗਰ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ
ਕੌਰਡ ਫਿਰਦੌਸ, ਇਹ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ;
- ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ;
- ਦੱਬਿਆ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ;
- ਟਿੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜਿਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹੈ,
- ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਨੀਰ - ਤਿਆਰ-ਬਣਾਇਆ ਕੋਮਲਤਾ, ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਠੀਕ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ;
- ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.
ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕਕੇਸ ਕੀ ਹੈ! ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਵਾਲ - ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਲਈ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ - ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ