ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੱਟੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਣੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਆਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਚਟਣੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਟਲਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ - 2 ਜਾਰ;
- ਚਾਵਲ ਉਬਾਲੇ - 0,5 ਟੇਬਲ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਦਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪੱਕਾ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਆਲੂਆਂ ' ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਦੀ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਚਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੈਨ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ ਬਣਾਉ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ' ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਛੱਲ ਬਣਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲੂਨ ਡੱਬਾਬੰਦ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟਨ;
- ਓਟਮੀਲ ਫਲੇਕਸ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਸੁੱਟਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਗੰਧ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨਾਜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ' ਤੇ ਫ੍ਰੀ ਦਿਉ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ!
ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਰੀਨ ਤੋਂ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਰਾਏ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ - 1 ਜਾਰ;
- ਚਾਵਲ ਉਬਾਲੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - ਰੋਟੀ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਆਲੂ ਗਾਰੇ ਤੋਂ, ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਸੁੱਟ, ਆਲੂ ਠੰਡਾ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਚਾਵਲ ਉਬਾਲਣ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਕੈਨਡ ਸਰੀਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਰੀਨ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਘੁਰਨੇ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਭਾਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ.
ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟਬਲਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪੈਨ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਵਰਕਪੇਸ ਲਗਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਡਬਲਡ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਲਾਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੈਨੇਟ ਮਾਸਨੇਲ ਤੋਂ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕੇਲ, ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੱਬਾਬੰਦ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਉਬਾਲਣ ਅਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਰਲ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮੈਕਾਲੀਲ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡਾ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਾਸ ਭੂਮੀ ਕਰੀਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ. ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਛੱਟੇ ਹੋਏ ਆਟਾ ਨੂੰ ਛਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਕੱਟੋ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.